当前分类： 青啤公司职业技能大赛PQC
问题：灌酒机处水环式真空泵冷却水的流量和温度影响真空泵的抽真空效果，冷却水温度≤（）℃。...
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问题：简述TPO的关键控制点。...
问题：等压灌装原理：当瓶子和贮酒槽之间达到压力平衡时，啤酒依靠（）自然地流入瓶子中A、液位差B、酒缸CO2压力C、送酒泵压力D、抽真空压力...
问题：回收净瓶碱Ⅰ槽碱液浓度目标范围控制在（）A、2.0±0.3%B、2.2±0.3%C、1.6±0.3%D、2.3±0.5%...
问题：为防止对玻璃瓶的损伤，洗瓶机各温区温差不许超过（）。...
问题：BOT是指（）A、出口酒温B、露点C、冷核温度D、杀菌温度...
问题：回气管内孔直径过大或过小：导致灌装速度（），进而导致液位偏低。A、过快或过慢B、过漫或过快C、过快D、过慢...
问题：杀菌机最好定时添加或流加抑菌剂，抑制微生物的生长。抑菌剂可选用（...
问题：装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，装酒阀分角度粘贴在CIP杯上，数量≥酒阀数量10%。...
问题：青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制600ml瓶装酒瓶颈空气（）。A、≤0.3mLB、≤0.4mLC、≤0.5mLD、≤0.6mL...
问题：青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准，冷核温度的目标范围控制在60-63℃。...
问题：生产第二品牌，装酒机开始生产（）小时后添加次酒，添加流量必须控制在装酒机流量的（）以内。...
问题：清洗新瓶的洗瓶机碱液温度标准为（）℃，自由碱浓度标准为（）%。...
问题：杀菌机各区喷淋水温差不超过（）℃。A、10B、20C、30D、40...
问题：贴标机贴标质量与标胶涂抹厚度无关。...
问题：纯生线必须选用（）洗瓶机，减少净瓶污染。...
问题：防止或减少瓶盖锈蚀，生产厂要采取什么措施：（）A、生产前瓶盖避免和空气接触B、避免或减少瓶盖的划伤C、加强瓶盖的进厂检验D、吹干附在瓶盖里的水分...
问题：商标胶必须对标掌、胶泵等设备（），并具有良好的防霉性能。...
问题：杀菌机出来经过热风机吹干瓶盖裙边水滴可达到（）目的。...
