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问题：以下哪款是纯浓派的代表（）A、洋河大曲B、五粮液C、泸州老窖D、宋河...
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问题：餐酒搭配的基本原则是红酒配（），白酒配（）A、牛肉；羊肉B、牛肉；鱼肉C、红肉；白肉D、白肉；红肉...
问题：酱香型白酒生产，是用独特的低温大曲为糖化发酵剂。...
问题：关于酱香型白酒的描述，正确的是（）A、被称为酒中贵族B、5斤粮食才能产出1斤酱酒C、窖香浓郁D、空杯留香...
问题：下列属于世界六大蒸馏名酒的有（）A、白兰地B、伏特加C、鸡尾酒D、金酒...
问题：中国白酒香型代表中属于山东的香型是（）A、酱香B、浓香C、清香D、芝麻香...
问题：郎酒的描述正确的是（）A、产自四川绵阳B、特色是酱香突出、醇厚净爽、空杯留香C、酿造工艺是九次蒸酿、八次发酵、七次取酒D、跟茅台相同的酿造工艺...
问题：常用的品酒方法是（）A、一杯法B、两杯法C、三杯法D、五杯法...
问题：不属于世界十大名表的是（）A、丹尼尔惠灵顿B、爱彼C、积家D、宝玑...
问题：客户婚宴用酒，要求适合大众口感、喜庆、价位三四百左右，预计10桌，销售人员有额外收入、提成最高的是（）A、十年红花郎B、剑南春C、天之蓝D、舍得...
问题：高淮大曲的整个酿造过程有100多道工序，它的三大工艺流程是（）A、制曲、下沙、发酵B、制曲、发酵、蒸馏C、制曲、酿酒、勾调D、下沙、勾调、蒸馏...
问题：清香型白酒的主体是（）A、花香B、蜜香C、乙酸乙酯D、乳酸乙酯...
问题：白酒中酸的功能，除具有减轻苦味外，它还有以下作用（）A、增长酒的后味B、消除燥辣感C、增加酒的醇和度D、可适当减轻中、低度白酒的水味...
问题：欣赏白酒，要看酒的（）A、包装B、酒体C、气味D、口感...
问题：清香型白酒工艺的特点是（）A、高温堆积B、混蒸混烧C、清蒸清烧D、清蒸混烧...
问题：一般品评酒的次数应当是（）A、两次B、三次C、四次D、五次...
问题：关于中国白酒的起源不包括（）A、杜康造酒B、猿猴造酒C、女娲造酒D、仪狄造酒...
问题：品评的步骤不包括（）A、眼观色B、耳听声C、鼻闻香D、口尝味...
问题：剑南春酒的前身剑南烧春、以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料...
