采用湿胶法，用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油的油:水:胶比例是（ ）。A.3:2:1B.4:2:1C.2:2:1D.4:3:1E.1:1:2

题目
采用湿胶法，用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油的油:水:胶比例是（ ）。

A.3:2:1
B.4:2:1
C.2:2:1
D.4:3:1
E.1:1:2
相似考题

1.以阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时，其油水胶的比例是A.3：1：2B.2：1：2C.4：1：2D.4：2：1E.3：2：1

2.油中乳化剂法又称A、湿胶法B、干胶法C、机械法D、新生皂法E、两相交替加入法

3.采用干胶法，用阿拉伯胶作乳化剂乳化制备乳剂，挥发油：水：胶的比例是A、3:2:1B、4:2:1C、2:2:1D、4:3:1E、1:1:2

4.乳剂制备时，将油相、水相、乳化剂混合后应用机械的强大乳化能制成的方法称为()。A.干胶法B.湿胶法C.凝聚法D.新生皂法E.机械法

更多“采用湿胶法，用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油的油:水:胶比例是（ ）。”相关问题

  • 第1题：

    下列关于干胶法制备乳剂叙述错误的是( )。

    A．水相加至含乳化剂的油相中

    B．油相加至含乳化剂的水相中

    C．油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4:2:1

    D．油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2:2:1

    E．本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄蓍胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂


    正确答案：B
    B    [知识点] 乳剂

  • 第2题：

    下列关于干胶法制备乳剂叙述错误的是 ( )

    A.水相加至含乳化剂的油相中

    B.油相加至含乳化剂的水相中

    C.油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4：2：1

    D.油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2：2：1

    E.本法适用于阿拉伯胶或阿位伯胶与西黄蓍胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂


    正确答案：B

  • 第3题：

    用阿拉伯胶与西黄芪胶作为乳化剂时，制备初乳挥发油、水、胶的比例为（ ）


    正确答案：E

  • 第4题：

    以阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时，其油水胶的比例是

    A．0.125718

    B．0.0840509

    C．0.167384

    D．0.168067

    E．0.1264


    正确答案：D

  • 第5题：

    用阿拉伯胶作乳化剂乳化挥发油时油水胶的比例是

    A．

    B．

    C．

    D．

    E．


    正确答案：E

  • 第6题：

    关于干胶法制备乳剂，叙述正确的是

    A.初乳中植物油、水、胶的比例为4：2：1
    B.干胶法是先将乳化剂(胶)分散于水相中研匀后加油相制备成初乳，再稀释成全量
    C.干胶法又叫液中乳化剂法
    D.初乳中挥发油、水、胶的比例为3：2：1
    E.初乳中液状石蜡、水、胶的比例为2：2：1

    答案：A
    解析：

  • 第7题：

    乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法（）

    A手工法

    B干胶法

    C湿胶法

    D直接混合法

    E机械法


    B
    略

  • 第8题：

    病历摘要：处方：鱼肝油500ml阿拉伯胶细粉125g西黄蓍胶细粉7g糖精钠0.1g挥发杏仁油1ml尼泊金乙酯0.5g蒸馏水加至1000ml根据上述案例以下关于鱼肝油乳剂的制备，哪些是错误的（）

    • A、乳化剂为阿拉伯胶
    • B、西黄蓍胶为辅助乳化剂
    • C、水/油型乳化剂的HLB值应在8～16
    • D、初乳中油、水、胶的比例为4：1：2

    正确答案:C,D

  • 第9题：

    单选题
    用阿拉伯胶与西黄芪胶作为乳化剂时，制备初乳挥发油、水、胶的比例为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    案例摘要：处方：鱼肝油500ml，阿拉伯胶细粉125g，西黄芪胶细粉0．1g，挥发杏仁油1ml，尼泊金乙酯0.5g，蒸馏水加至1000ml。以下关于鱼肝油乳剂的制备，哪些是错误的（）
    A

    乳化剂为阿拉伯胶

    B

    西黄芪胶为辅助乳化剂

    C

    本品为油／水型乳浊剂

    D

    必须先制成初乳，油、水、胶的比例为4：1：2

    E

    水／油乳化剂的HLB值应在8～16


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    先将乳化剂分散于油中，再将水加入，乳化使成初乳的方法属于（）
    A

    干胶法

    B

    湿胶法

    C

    两相交替加入法

    D

    新生皂法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    病历摘要：处方：鱼肝油500ml阿拉伯胶细粉125g西黄蓍胶细粉7g糖精钠0.1g挥发杏仁油1ml尼泊金乙酯0.5g蒸馏水加至1000ml根据上述案例以下关于鱼肝油乳剂的制备，哪些是错误的（）
    A

    乳化剂为阿拉伯胶

    B

    西黄蓍胶为辅助乳化剂

    C

    水/油型乳化剂的HLB值应在8～16

    D

    初乳中油、水、胶的比例为4：1：2


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    油中乳化剂法也称为

    A、干胶法

    B、湿胶法

    C、新生皂法

    D、两相交替加入法

    E、机械法


    参考答案：A

  • 第14题：

    乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法是（ ）

    A．手工法

    B．干胶法

    C．湿胶法

    D．直接混合法

    E．机械法


    正确答案：B

  • 第15题：

    乳剂制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法是

    A．手工法

    B．干胶法

    C．湿胶法

    D．新生皂法

    E．机械法


    正确答案：B

  • 第16题：

    用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时油水胶的比例是

    A．

    B．

    C．

    D．

    E．


    正确答案：D

  • 第17题：

    关于乳化剂的制备，错误的是

    A.复合乳采用一步乳化法制备，必须同时加入亲水和亲油乳化剂
    B.乳剂中有油相、水相与乳化剂3种基本成分，且油、水两相有适当的相体积比
    C.当一种乳化剂不能适合工艺要求时，可使用混合乳化剂
    D.湿胶法是乳化剂先与水混合，再加入油乳化的方法
    E.干胶法是乳化剂先与油混合，再加入水乳化的方法

    答案：A
    解析：

  • 第18题：

    以阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时，其油水胶的比例是

    A、3:1:2
    B、2:1:2
    C、4:1:2
    D、4:2:1
    E、1:2:1

    答案：D
    解析：
    油中乳化剂法：又称干胶法。本法的特点是先将乳化剂(胶)分散于油相中研匀后加水相制备成初乳，然后稀释至全量。在初乳中油、水、胶的比例是：植物油为4:2:1，挥发油为2:2:1，液状石蜡为3:2:1。本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄蓍胶的混合胶。

  • 第19题：

    先将乳化剂分散于油中，再将水加入，乳化使成初乳的方法属于（）

    • A、干胶法
    • B、湿胶法
    • C、两相交替加入法
    • D、新生皂法

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时，油水胶的比例是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    用阿拉伯胶作乳化剂乳化挥发油时，油水胶的比例是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法（）
    A

    手工法

    B

    干胶法

    C

    湿胶法

    D

    直接混合法

    E

    机械法


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于干胶法制备乳剂的叙述，错误的是（）
    A

    水相加至含乳化剂的油相中

    B

    油相加至含乳化剂的水相中

    C

    油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4：2：1

    D

    油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2：2：1

    E

    适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄芪胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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