油中乳化剂法又称A、湿胶法B、干胶法C、机械法D、新生皂法E、两相交替加入法 - itgle

题目

油中乳化剂法又称

A、湿胶法

B、干胶法

C、机械法

D、新生皂法

E、两相交替加入法

相似考题

1.油中乳化剂法也称为A、干胶法B、湿胶法C、新生皂法D、两相交替加入法E、机械法

2.油中乳化剂法又称A.新生皂法 B.两相交替加入法 C.湿胶法 D.干胶法 E.机械法

3.油中乳化剂法也称为A.干胶法B.湿胶法C.新生皂法D.两相交替加入法E.机械法

4.选项十 A、干胶法 B、湿胶法C、两相交替加入法 D、新生皂法E、机械法第86题：先将乳化剂分散于水中，再将油加入，乳化使成初乳的方法属于

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第1题：

油中乳化剂法又称

A、干胶法
B、机械法
C、新生皂法
D、湿胶法
E、两相交替加入法

答案：A
解析：
油中乳化剂法又称干胶法：本法的特点是先将乳化剂（胶）分散于油相中研匀后加水相制备成初乳，然后稀释至全量。
第2题：

先将乳化剂分散于水中，再将油加入，乳化使成初乳的方法属于（）
A．干胶法
B．湿胶法
C．两相交替加入法
D．新生皂法
E．机械法

B
第3题：

90、先将乳化剂分散于油中，再将水加入，乳化使成初乳的方法属于（）
A．干胶法
B．湿胶法
C．两相交替加入法
D．新生皂法
E．机械法

B,A,D
第4题：

89、先将乳化剂分散于水中，再将油加入，乳化使成初乳的方法属于（）
A．干胶法
B．湿胶法
C．两相交替加入法
D．新生皂法
E．机械法

B
第5题：

先将乳化剂分散于油中，再将水加入，乳化使成初乳的方法属于（）
A．干胶法
B．湿胶法
C．两相交替加入法
D．新生皂法
E．机械法

A

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