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  • 第1题:

    温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖()。
    相平

  • 第2题:

    自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,一般情况下,底棚烟叶环境温度比二棚高2℃-3℃,相对湿度低20%左右;二棚比三棚高1℃-2℃,相对湿度低5%-10%;三棚以上温度基本相同。温湿度之所以如此分布,是因为()

    A位于烤房底部,传热的方式主要是热辐射对流换热较弱

    B烧火不顺

    C热量太少

    D装烟量太多


    A

  • 第3题:

    烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大。
    不宜过快

  • 第4题:

    烟叶烘烤的变黄期,升温速度()以防炕内上下棚之间温差过大。
    不宜过快

  • 第5题:

    烟叶烘烤时,起点温度太高,易导致烟叶()。

    A烤红

    B挂灰

    C青尖

    D蒸片


    C

  • 第6题:

    在烘烤中,若干球温度(),烟叶易烤红。

    A过低

    B较低

    C不稳定

    D过高


    D

  • 第7题:

    在鲜烟装炕烘烤之前,须事先对各类烟叶的具体竿数进行准确统计,并按棚次分别摆开,按自底棚到顶棚的顺序进行装炕。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    烤青烟形式原因有()

    • A、采收烟叶不成熟(采生)
    • B、起点温度过高,容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青
    • C、变黄阶段烟叶变黄程度不够,过晚转入定色
    • D、定色阶段升温速度过慢

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    不同素质的烟叶烘烤要点不同()烘烤要点之一是:烘烤起点温度应高一些,干湿差大一些。

    • A、下二棚
    • B、多雨地区或多有季节成熟的烟叶
    • C、后发烟
    • D、嫩黄烟

    正确答案:C,D

  • 第10题:

    下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄,脱水()。

    • A、容易
    • B、困难
    • C、较容易
    • D、最容易

    正确答案:B

  • 第11题:

    选烟配炕时,()应装在底棚

    • A、过熟烟
    • B、尚熟烟
    • C、未熟烟
    • D、工艺成熟烟

    正确答案:A

  • 第12题:

    动车组以外的旅客列车编组中,装用折棚(密封)风挡的客车不得与装用()的客车连挂。

    • A、折棚、橡胶风挡
    • B、铁质、橡胶风挡
    • C、折棚、(密封)橡胶风挡

    正确答案:B

  • 第13题:

    不同素质的烟叶烘烤要点不同()烘烤要点之一是:烘烤起点温度应高一些.干湿差温度大一些。

    A下二棚

    B多雨地区或多雨季节成熟的烟叶

    C后发烟

    D嫩黄烟


    A,B,C,D

  • 第14题:

    香料烟K3烟叶的部位为()

    A下二棚

    B腰叶、脚叶

    C下二棚、脚叶

    D脚叶


    C

  • 第15题:

    烘烤的变黄阶段,升温过快,易造成底棚叶尖烤青。

    A

    B



  • 第16题:

    下二棚烟叶烘烤时变黄表现为(),变黄后变黑也快。
    通身变黄

  • 第17题:

    烟叶在烘烤中,若点火后(),易导致底棚烟叶烤青。

    A升温过快

    B升温过慢

    C湿度过大

    D排湿不够


    A

  • 第18题:

    装炕之前,须事先对各类烟叶的具体竿数进行准确统计,并按棚次分别摆开, 按()的顺序进行装炕。


    正确答案:自顶棚到底棚

  • 第19题:

    在鲜烟装炕烘烤之前,须事先对各类烟叶的具体竿数进行准确统计,并按棚次分别摆开,按自顶棚到底棚的顺序进行装炕。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    烤烟吸味浓度最浓的是()部位烟叶。

    • A、下二棚
    • B、上部
    • C、脚叶
    • D、上二棚

    正确答案:B

  • 第21题:

    烘烤的变黄阶段,升温过快,易造成底棚叶尖烤青。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    一般将把需要“低温、高湿、慢烤”的烟叶装在()

    • A、底棚
    • B、中部
    • C、顶棚
    • D、任何位置

    正确答案:C

  • 第23题:

    烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是()。

    • A、鲜烟过熟
    • B、烟叶成熟度不够
    • C、底棚太高
    • D、过熟烟装在顶棚

    正确答案:B