过熟烟叶，一般应装在烤房的（）棚。
题目
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第1题：
选烟配炕时（）应装在顶棚。
A过熟烟
B未熟烟
C完熟烟
D工艺成熟烟叶
B
略 -
第2题：
在调制设备中．（）是香科烟调制的设备，烟叶在变黄凋萎后．在晒架上暴露干太阳光下进行晒制．一直到定色干筋为止
A晒架
B晒棚
C晾房
D烤房
A,B,C
略 -
第3题：
从成熟到过熟．烤后烟叶的弹性逐渐（）。
减弱
略 -
第4题：
烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密，易导致烟叶（）。
A烤糟
B挂灰
C青尖
D烤红
C
略 -
第5题：
经过复烤的烟叶，一般应经过（）贮存过程中的醇化，以改善烟叶品质，才能成为卷烟的原料。
正确答案:1-2年 -
第6题：
当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶（）。
- A、烤青
- B、烤红
- C、潮红
- D、蒸片
正确答案:D -
第7题：
属于烟叶复烤作用的是（）。
- A、调整烟叶水分、防止霉变
- B、杀虫灭菌、有利烟叶储存
- C、把烟叶烤黄、烤干、烤香
- D、排除烟叶杂气、净化香气
正确答案:A,B,D -
第8题：
田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高
- A、生理成熟
- B、工艺成熟
- C、未熟
- D、过熟
正确答案:B -
第9题：
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关糸（）．
- A、过熟的叶片烤后干物质少．颜色带有青色．弹性变差．油分较少
- B、过熟的叶片烤后干物质少．颜色变暗．弹性变差．油分较少
- C、变黄期温度过高会导致挂灰
- D、千筋期千球温度大幅度下降会导致烤红
正确答案:B -
第10题：
一般将把需要“低温、高湿、慢烤”的烟叶装在（）
- A、底棚
- B、中部
- C、顶棚
- D、任何位置
正确答案:C -
第11题：
选烟配炕时，（）应装在底棚
- A、过熟烟
- B、尚熟烟
- C、未熟烟
- D、工艺成熟烟
正确答案:A -
第12题：
据《茶经》，半干的茶应放在（）焙烤。
- A、上棚
- B、中棚
- C、下棚
- D、交床
正确答案:C -
第13题：
一般应将需要“高温、低湿、快烤”的烟叶装在（）
A底棚
B中部
C顶棚
D任何位置
A
略 -
第14题：
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系．（）
A不熟的叶片烤后常带有青色．油分不足．弹性差
B过熟的叶片烤后千物质少．颜色带有青色．弹性变差．油分较少
C变黄期温度过高会导致挂灰
D干筋期干球温度大幅度下降会导致烤红
A
略 -
第15题：
烟叶在烘烤中，若点火后（），易导致底棚烟叶烤青。
A升温过快
B升温过慢
C湿度过大
D排湿不够
A
略 -
第16题：
简述生产中使用蜂窝煤炉烤房对烟叶烘烤的积极意义
正确答案: （1）烘烤烧火作业简便。不需要不断地进行加煤、拨火、易渣等繁琐作业；
（2）有利于提高烟叶质量。煤炉火力大小容易控制，使烤房内温度稳定上升，与烟叶烘烤过程对热量的需求相吻合；
（3）节煤效果显著。采用型煤作为燃料，避免了可燃物质的机械损失，煤炭燃烧充分。 -
第17题：
烟叶采收的基本技术原则是：一看烟叶，二看品种，三看烤房。
正确答案:错误 -
第18题：
烤房容量的确定；面积270～280×270～280Cm的烤房设置5棚，适于种烟（）亩
- A、2.5～3
- B、3～3.5
- C、3.5～4
- D、8
正确答案:B -
第19题：
不属于烟叶复烤作用的是（）。
- A、调整烟叶水分、防止霉变
- B、杀虫灭菌、有利烟叶储存
- C、把烟叶烤黄、烤干、烤香
- D、排除烟叶杂气、净化香气
正确答案:C -
第20题：
烤青烟形式原因有（）
- A、采收烟叶不成熟（采生）
- B、起点温度过高，容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青
- C、变黄阶段烟叶变黄程度不够，过晚转入定色
- D、定色阶段升温速度过慢
正确答案:A,B,C -
第21题：
烤房容量的确定；面积400×400C.m的烤房设置5棚1小棚，适于种烟（）亩
- A、2.3～3
- B、3～3.5
- C、3.5～4
- D、8
正确答案:D -
第22题：
自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，一般情况下．低棚烟叶的环境温度比二棚高2℃～3℃．相对湿度低20％左右；二棚比三棚高1℃～2℃．相对湿度低5%~10%；三棚以上温度基本相同，温湿度之所以如此分布，是因为（）
- A、热源位于烤房底部，传热的方式主要是热辐射对流换热较弱
- B、烧火不均
- C、热量太少
- D、天窗地洞关闭
正确答案:A,D -
第23题：
烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是（）。
- A、鲜烟过熟
- B、烟叶成熟度不够
- C、底棚太高
- D、过熟烟装在顶棚
正确答案:B