对《食品生产通用卫生规范》认识错误的是( )。A是某一类食品规范的基础B是食品生产过程的“行为标准”C对从农田到餐桌的整个过程提出了要求D是食品生产者获得生产许可的前提和基础
题目
对《食品生产通用卫生规范》认识错误的是( )。
A是某一类食品规范的基础
B是食品生产过程的“行为标准”
C对从农田到餐桌的整个过程提出了要求
D是食品生产者获得生产许可的前提和基础
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第1题：
《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）中要求食品生产企业卫生管理应包括哪些方面的内容。
正确 -
第2题：
《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》不是目标发布的生产经营规范类食品安全国家标准。
A、GB 5749 -
第3题：
简述《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）中对食品添加剂管理要求。
（1）应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险，并采取适当的措施将其降至最低水平。 （2）厂区应合理布局，备功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。 （3）厂区内的应铺设混凝土、沥青、或者其他硬质材料；空地应采取必要措施，如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式，保持环境清洁，防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生。 （4）厂区绿化应与生产车间保持适当距离，植被应定期维护，以防止虫害的孳生。 （5）厂区应有适当的排水系统。宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔 -
第4题：
食品生产卫生标准通用规范的标准号是：
GB14881-2013 -
第5题：
根据“GB14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”，食品加工人员的卫生要求有哪此？
清洁作业区;准清洁作业区;一般作业区