蛋白质分为()蛋白质和植物蛋白质。

题目
蛋白质分为()蛋白质和植物蛋白质。

相似考题

1.蛋白质按食物来源分为植物性蛋白质与动物性蛋白质两大类。()此题为判断题(对，错)。

2.（ ）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。A.动物性蛋白质和大豆蛋白质B.动物性蛋白质和谷类蛋白质C.谷类蛋白质和大豆蛋白质D.动物性蛋白质和植物性蛋白质

3.蛋白质根据来源可分为( )。A、高生价蛋白质B、低生特价蛋白质C、动物蛋白D、植物蛋白E、微生物蛋白

4.蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    蛋白质根据来源可分为（）。

    A高生价蛋白质

    B低生特价蛋白质

    C动物蛋白

    D植物蛋白

    E微生物蛋白


    C,D,E
    略

  • 第2题：

    判断：按形状可将蛋白质分为纤维状蛋白质和球状蛋白质；按结构和功能可将蛋白质分为简单蛋白和结合蛋白.（）


    正确

  • 第3题：

    17、蛋白质互补作用指（）

    A．多吃动物蛋白质

    B．多吃植物蛋白质

    C．多种富含蛋白质的食物混合食用

    D．动物性食物和植物性食物混合食用


    C

  • 第4题：

    63、蛋白质饲料分为三大类：植物性蛋白质饲料、 蛋白质饲料和微生物蛋白质饲料。


    （1）植物性蛋白饲料：豆粕（2分）（2）动物性蛋白饲料：鱼粉（2分）（3）单细胞蛋白饲料：酵母（2分）（4）非蛋白氮饲料：尿素（1分）

  • 第5题：

    6、蛋白质按其化学组成可以分为哪两类

    A．球状蛋白质和纤维状蛋白质

    B．结构蛋白质和防御蛋白质

    C．简单蛋白质和结合蛋白质

    D．可溶性蛋白质和不可溶性蛋白质


    简单蛋白质和结合蛋白质

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