此题为判断题(对,错)。
第1题:
为糖尿病患者制作月饼时,为了满足加工工艺和病人对口感的需求,可选择的甜味剂为
A.木糖醇
B.蔗糖
C.果糖
D.麦芽糖
第2题:
某食品企业欲生产适于糖尿病人的食品,最适合添加的甜味剂是()
A.果糖
B.木糖醇
C.糖精钠
D.安赛蜜
第3题:
2、下列甜味剂中可用于糖尿病人使用的是()
A.木糖醇
B.安赛蜜
C.甜蜜素
D.糖精钠
第4题:
山梨糖醇可以作为糖尿病患者的甜味剂。
第5题:
37、为糖尿病患者制作月饼时,为了满足加工工艺和病人对口感的需求,可选择的甜味剂为
A.乳糖
B.麦芽糖
C.木糖醇
D.海藻糖