为糖尿病患者制作月饼时,为了满足加工工艺和病人对口感的需求,可选择的甜味剂为A、乳糖B、麦芽糖C、木糖醇D、海藻糖E、果糖

题目

为糖尿病患者制作月饼时,为了满足加工工艺和病人对口感的需求,可选择的甜味剂为

A、乳糖

B、麦芽糖

C、木糖醇

D、海藻糖

E、果糖


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  • 第1题:

    每年中秋节前夕各商家都会展开“月饼大战”。有关专家指出,月饼大战不仅不利于大众消费者的经济利益,甚至成了中秋佳节的“甜蜜负担”。月饼市场要想回归平实,必须从工艺和配料方面进行改良。否则,就算包装和赠品再华丽,也不能满足正当的消费需求。
    据此题干,不能推出以下哪项结论?( )

    A.只有改良月饼工艺和配料,才是满足消费者正当需求的关键
    B.只要从月饼工艺和配料方面进行改良,就算包装和赠品华丽些,也满足正当需求
    C.如果月饼市场满足了正当的消费需求,就说明一定是在工艺和配料方面得到了改良
    D.若不从工艺和配料方面进行改良,就不能满足消费者的正当需求

    答案:B
    解析:
    翻译推理。题干可以翻译为:满足正当消费需求→从工艺和配料方面改良。B选项翻译为从工艺和配料方面改良→满足正当消费需求,与题干相反。其他选项均可以由题干推出,所以选择B选项。

  • 第2题:

    有关专家指出,月饼高糖、高热量,不仅不利于身体健康,甚至演变成了“健康杀手”。月饼要想成为一种健康食品,关键要从工艺和配料方面进行改良,如果不能从工艺和配料方面进行改良,口味再好,也不能符合现代人对营养方面的需求。

    由此不能推出的是()。

    A.只有从工艺和配料方面改良了月饼,才能符合现代人对营养方面的需求
    B.如果月饼符合了现代人对营养方面的需求,说明一定从工艺和配料方面进行了改良
    C.只要从工艺和配料方面改良了月饼,即使口味不好,也能符合现代人对营养方面的需求
    D.没有从工艺和配料方面改良月饼,却能符合现代人对营养方面需求的情况是不可能存在的

    答案:C
    解析:
    考查复言命题的推理。由题干最后一句可得“不能从工艺和配料方面进行改良”一“不能符合现代人对营养方面的需求”。
    根据充分条件假言命题的有效推理规则,否定后件就能否定前件,可知“符合现代人对营养方面的需求”一“从工艺和配料方面进行改良”,B项正确;转化为必要条件假言命题可知A项正确;D项可以转化为与题干最后一句相同的命题,故正确;通过否定前件不能推出否定的后件,C项属于无效推理。故答案选C。

  • 第3题:

    37、为糖尿病患者制作月饼时,为了满足加工工艺和病人对口感的需求,可选择的甜味剂为

    A.乳糖

    B.麦芽糖

    C.木糖醇

    D.海藻糖


    C

  • 第4题:

    为糖尿病患者制作月饼时,为了满足加工工艺和病人对口感的需求,可选择的甜味剂为

    A.木糖醇
    B.果糖
    C.麦芽糖
    D.乳糖
    E.海藻糖

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    为糖尿病患者制作月饼时,为了满足加工工艺和病人对口感的需求,可选择的甜味剂为

    A.木糖醇

    B.蔗糖

    C.果糖

    D.麦芽糖


    木糖醇