空气烘箱法不适用于测定( )的水分及挥发物。A.花生油B.桐油、亚麻油C.棕榈油D.菜籽油

题目

空气烘箱法不适用于测定( )的水分及挥发物。

A.花生油

B.桐油、亚麻油

C.棕榈油

D.菜籽油


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  • 第1题:

    能够用于加工纯正色拉油的油料是______。

    A.花生油

    B.菜籽油

    C.黄油

    D.大豆油


    参考答案:D

  • 第2题:

    ()含大量饱和脂肪酸。

    A.花生油

    B.菜籽油

    C.黄油

    D.猪油


    参考答案:CD

  • 第3题:

    含水率测定的方法繁多,如( )。

    A.烘箱法

    B.电导法

    C.化学法

    D.蒸馏法


    正确答案:ABCD

  • 第4题:

    真空烘箱法测定油脂水分和挥发物,烘干过程中,压力应保持在()Kpa。


    正确答案:12.0-13.3

  • 第5题:

    下列油脂中(  )含亚油酸最高。

    A.花生油
    B.大豆油
    C.菜籽油
    D.棕榈油

    答案:B
    解析:
    花生油中亚油酸含量为37.6%,大豆油中亚油酸含量为50%~60%,菜籽油中亚油酸含量为12%~24%,棕榈油中亚油酸含量为10%左右。

  • 第6题:

    大连商品交易所上市的品种包括(  )。


    A.豆油期货

    B.燃料油期货

    C.菜籽油期货

    D.棕榈油期货

    答案:A,D
    解析:
    大连商品交易所交易品种有:玉米、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、焦炭。B项,燃料油期货在上海期货交易所上市交易;C项,菜籽油期货在郑州商品交易所上市交易。

  • 第7题:

    常用油料都是制作涂料的成膜剂,何组属于干性油,具有快干的性能?( )

    A.亚麻仁油、桐油
    B.大豆油、向日葵油
    C.蓖麻油、椰子油
    D.花生油、菜籽油

    答案:A
    解析:
    油料成膜物质分为干性油、半干性油及不干性油3种。干性油具有快干性能,干燥的涂膜不软化、不熔化,也不溶解于有机溶剂中。常用的干性油有亚麻仁油、桐油、梓油、苏籽油等。半干性油干燥速度较慢,干燥后能重新软化、熔融,易溶于有机溶剂中。为达到快干目的,需掺催干剂。常用的半干性油有大豆油、向日葵油、菜籽油等。不干性油不能自干,不适于单独使用,常与干性油或树脂混合使用。常用的不干性油有蓖麻油、椰子油、花生油、柴油等。

  • 第8题:

    植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是

    A.棕榈油和可可籽油
    B.菜籽油
    C.花生油
    D.豆油
    E.玉米油

    答案:A
    解析:

  • 第9题:

    电子水分仪速测法不适宜用于测定监督抽查种子样品的水分。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    电热干燥箱法测定油脂水分及挥发物不适用于哪些油脂?


    正确答案:电热干燥箱法测定油脂水分及挥发物仅适用于酸值低于4的非干性油,不适用于月桂酸型的油(棕榈仁油和椰子油)。

  • 第11题:

    空气干燥法测定煤的空气干燥基水分不适用于()。

    • A、无烟煤
    • B、烟煤
    • C、褐煤

    正确答案:C

  • 第12题:

    单选题
    植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是(  )。
    A

    豆油

    B

    玉米油

    C

    花生油

    D

    菜籽油

    E

    棕榈油和可可籽油


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    含大量饱和脂肪酸的脂肪有:( )。

    A.花生油

    B.菜籽油

    C.猪油

    D.大豆油


    正确答案:C

  • 第14题:

    适用于贵重药材及中成药的水分测定法是

    A.烘干法

    B.甲苯法

    C.减压干燥法

    D.气相色谱法

    E.液相色谱法


    参考答案:D

  • 第15题:

    测定油脂水分及挥发物的基准方法是()。


    正确答案:善于

  • 第16题:

    富含α-亚麻油酸的是

    A.橄榄油

    B.花生油

    C.紫苏油

    D.大豆油

    E.椰子油


    参考答案:C

  • 第17题:

    ( )是郑州商品交易所上市的期货品种。

    A.菜籽油期货
    B.豆油期货
    C.燃料油期货
    D.棕桐油期货

    答案:A
    解析:
    棕榈油、豆油是大连商品交易所交易品种;燃料油是上海期货交易所的交易品种。

  • 第18题:

    食用调和油(大豆油60%,花生油20%,菜籽油15%,棕榈油5%)


    答案:
    解析:
    1517.9090

  • 第19题:

    下列油脂中(  )含亚油酸最高。

    A.花生油
    B.大豆油
    C.菜籽油
    D.l棕榈油

    答案:B
    解析:
    花生油中亚油酸含量为37.6%,大豆油中亚油酸含量为50%~60%,菜籽油中亚油酸含量为12%~24%,棕榈油中亚油酸含量为10%左右。

  • 第20题:

    尿素中水分含量的测定一般采用()

    • A、烘箱干燥法
    • B、卡尔费休法
    • C、真空干燥法
    • D、真空烘箱法

    正确答案:B

  • 第21题:

    空气烘箱法不适用于测定()的水分及挥发物。

    • A、花生油
    • B、桐油、亚麻油
    • C、棕榈油
    • D、菜籽油

    正确答案:C

  • 第22题:

    全球食用油消费中,占比最大的是()。

    • A、菜籽油
    • B、大豆油
    • C、花生油
    • D、棕榈油

    正确答案:D

  • 第23题:

    植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是()

    • A、豆油
    • B、玉米油
    • C、花生油
    • D、菜籽油
    • E、棕榈油和可可籽油

    正确答案:E