一般每150mL的茶汤中含有()左右的咖啡碱。A、20mgB、25mgC、40mgD、60mg

题目
一般每150mL的茶汤中含有()左右的咖啡碱。

A、20mg

B、25mg

C、40mg

D、60mg

相似考题

1.在茶汤中含有2mg／L的钙时,茶汤味涩有毒。()此题为判断题(对，错)。

2.在黑茶制造中，（）结合，使茶汤苦味减轻。A.茶黄素与咖啡碱B.儿茶素与咖啡碱C.茶褐素与咖啡碱D.茶多酚与咖啡碱

3.27、夏季喝茶以热饮为佳，热茶不仅可以促进汗腺分泌，茶汤中的咖啡碱还可以刺激肾脏，促进排尿，利于热量的散发和污物的排出。

4.在茶汤中含有2mg／L的钙时,使茶汤滋味发苦。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    夏季喝茶以热饮为佳，热茶不仅可以促进汗腺分泌，茶汤中的咖啡碱还可以刺激肾脏，促进排尿，利于热量的散发和污物的排出。


    正确

  • 第2题：

    3、茶汤中的（）能提高人的学习能力，增强记忆力。

    A．茶多酚

    B．咖啡碱

    C．维生素

    D．茶氨酸


    茶氨酸

  • 第3题：

    咖啡碱有苦味，是构成茶汤苦味的主要物质。


    正确

  • 第4题：

    【判断题】咖啡碱有苦味,是构成茶汤苦味的主要物质。

    A．Y.是

    B．N.否


    正确

  • 第5题：

    在水温10℃以下的红茶汤出现浑浊，说明茶黄素与咖啡碱结合产生一种大分子的络合物，是红茶品质好的标志。


    正确

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