作为一名合格的评酒员,需要进行准确性、重复性、再现性和质量差的 反复训练,以提高自身对酒的判别能力。此题为判断题(对,错)。

题目

作为一名合格的评酒员,需要进行准确性、重复性、再现性和质量差的 反复训练,以提高自身对酒的判别能力。

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    为了加速基酒的储存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒储存过程中应加强库房管理,定期对储存基酒质量的变好情况进行鉴评,加强储存组合,提高基酒的质量。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    如果先评甲酒、后评乙酒,会发生偏爱先评或者后评酒的这种心理作用,称之为顺序效应。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    请结合自身的实际,谈谈要成为一名合格的单证员应从哪些方面提高自身的素质。


    发表自身感受,不得抄袭。

  • 第4题:

    在测量重复性和再现性分析中,零件对零件的变异影响()

    A.操作员导致的测量系统误差

    B.总体变异

    C.测量系统的准确性

    D.分析需要的操作员的最小数量


    参考答案:B

  • 第5题:

    实际评酒训练是对不同风格特征的市售啤酒进行品评,对感官特征进行描述,能够识别酒样的缺陷及缺陷的强度,有助于识别能力和()能力的提高。


    正确答案:表达