此题为判断题(对,错)。
1.品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。A、后效应B、顺效应C、顺序效应
2.在评半成品白酒时,要掌握()和调味酒特点。A、生产工艺B、基础酒
3.在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。()此题为判断题(对,错)。
4.品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用,叫做()。A、顺效应B、后效应C、正顺序效应D、反顺序效应
第1题:
第2题:
有嗅盲者可参加评酒。
第3题:
第4题:
第5题:
如果先评甲酒、后评乙酒,会发生偏爱先评或者后评酒的这种心理作用,称之为顺序效应。