计算乳类摄入量时,可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。( )
第1题:
在进行膳食结构评价计算乳类摄入量时,应按蛋白质的含量将____折算成____的量进行计算的。( )
第2题:
第3题:
10、下列关于复原奶叙述错误的是()
A.复原奶的营养成分与鲜奶基本相似
B.复原奶可以在在鲜奶生产淡季调节市场鲜奶供应
C.复原奶由奶粉加水而成
D.复原奶应明确标识
第4题:
第5题:
2、农产品加工厂收购农户生产的鲜奶,将其加工成奶制品对外销售,其中按照10%扣除率计算购进鲜奶进项税的是()。
A.用购进的鲜奶生产奶酪
B.用购进的鲜奶生产巴氏鲜奶
C.用购进的鲜奶生产奶油
D.用购进的鲜奶生产奶粉