简述营养质量指数的计算方法和评价标准。

题目

简述营养质量指数的计算方法和评价标准。

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1.现有一市售某种饼干的营养标签如表5-1所示。请进行如下计算和评价：(1)能量密度计算和评价。(2)营养质量指数和评价。

2.现有一市售某种饼干的营养标签如表示。请进行如下计算和评价：（1）能量密度计算和评价。（2）营养质量指数和评价。能量密度计算和评价。

3.现有一市售某种饼干的营养标签如表示。请进行如下计算和评价：（1）能量密度计算和评价。（2）营养质量指数和评价。营养质量指数和评价。

4.简述营养质量的指数计算方法和评价标准。

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  • 第1题：

    现有一市售某种饼干的营养标签如下表，请进行如下计算和评价：


    营养质量指数和评价。


    答案：
    解析：
    营养质量指数和评价。

  • 第2题：

    根据《环境影响评价技术导则—总纲》，对于环境质量和区域污染源现状调查，对选定的评价因子及各环境要素的质量现状评价采用()进行？

    A:单因子污染指数法或相关标准规定的评价方法
    B:单因子污染指数法
    C:单因子标准指数法或相关标准规定的评价方法
    D:等标污染指数法

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    营养质量指数是食物营养价值的定量评价指标，其计算方法为：

    A．INQ = 营养素密度/能量密度

    B．INQ = 能量密度/营养素密度

    C．INQ =一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量

    D．INQ =一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量


    INQ = 营养素密度/能量密度

  • 第4题：

    根据《环境影响评价技术导则—总纲》，对于环境质量和区域污染源现状调查，对选定的评价因子及各环境要素的质量现状评价采用()进行。

    A:单因子污染指数法或相关标准规定的评价方法
    B:单因子污染指数法
    C:单因子标准指数法或相关标准规定的评价方法
    D:等标污染指数法

    答案：A
    解析：
    采用单因子污染指数法或相关标准规定的评价方法对选定的评价因子及各环境要素的质量现状进行评价，并说明环境质量的变化趋势。

  • 第5题：

    根据《环境影响评价技术导则-总纲》，对于环境质量和区域污染源现状调查，对选定的评价因子及各环境要素的质量现状评价采用什么方法进行。（）

    A单因子污染指数法或相关标准规定的评价方法

    B单因子污染指数法

    C单因子标准指数法或相关标准规定的评价方法

    D等标污染指数法


    A
    略

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