只存在于动物性食物,而植物性食物中几乎没有的B族维生素是__________。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
第1题:
A.蔬菜类食物
B.植物性食物
C.谷类食物
D.动物性食物
第2题:
内源性维生素D主要来源为( )。
A.口服维生素D
B.摄入动物性食物
C.皮肤中的7-脱氢胆固醇转变
D.活动
E.摄入植物性食物
第3题:
关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是
A.前者比后者易储存于体内
B.大量摄入后,前者有毒性,后者没有
C.前者易被氧化,后者不会
D.前者存在于植物性食物,后者存在于动物性食物
E.前者缺乏时出现症状快,后者慢
第4题:
对免疫功能的影响在B族维生素中最突出。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B5
E.维生素B12
第5题:
与转铜醇酶活性有关的B族维生素是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素PP
D.维生素B6
E.维生素B12
第6题:
参与羟化反应的维生素是__________。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
第7题:
NAD+中所含的维生素是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B
D.泛酸
E.维生素PP
第8题:
第9题:
水溶性维生素:包括维生素(),多由植物性食物供给
第10题:
维生素A存在于动物性食物和植物性食物中。
第11题:
维生素A
维生素D
维生素E
维生素B族和维生素C
第12题:
对
错
第13题:
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素PP
D.维生素C
第14题:
酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的( ),对素食者具有重要意义。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
第15题:
下列哪一种维生素最容易服用过量而致中毒
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A和D
第16题:
食物中可保持维生素A稳定性的是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素K
D.维生素D
E.维生素E
第17题:
参与脂酸β-氧化过程的维生素有
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素PP
D.生物素
第18题:
下列能够促进胆固醇代谢的水溶性维生素是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素B12
E.叶酸
第19题:
FAD中所含的维生素是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B
D.泛酸
E.维生素PP
第20题:
第21题:
维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中维生素()是脂溶性的,存在于许多动物性食物和部分植物性食物中。
第22题:
人体维生素A有两个来源,一个是存在于动物性食物中的():另一个是存在于植物性食物中的胡萝卜素。
第23题:
对
错