长期使用低能量和能量密度低的食物,会影响儿童生长发育。( )
此题为判断题(对,错)。
第1题:
小儿肥胖症的饮食疗法是( )
A、能量低、体积大的食物
B、需要少量多餐,不宜过饱
C、满足基本营养及生长发育
D、低脂肪、低碳水化合物、高蛋白饮食
E、每日摄入能量低于机体消耗总能量
第2题:
INQ<1表示( )。
A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
B.属于营养质量合格食物
C.食物的营养素密度小于能量密度
D.属于营养价值低的食物
E.特别适合体重和肥胖者选择食用
第3题:
第4题:
下列关于各种食物能量说法,正确的是()。
第5题:
下列关于能量密度的正确描述有()
第6题:
(),即每克食物的能量值。
第7题:
对
错
第8题:
第9题:
高,高
低,低
高,低
低,高
第10题:
能量密度低、软、多餐
能量密度高、软、多餐
能量密度低、软、少餐
能量密度高、软、少餐
第11题:
高
低
中等
适宜
第12题:
同类食物能量也有较大差异
食物类别不同提供的能量也不同
食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低
食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高
食物膳食纤维含量高,其能量低
第13题:
孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物,尽量控制( )的食物。
A.营养素密度高,单纯能量密度低
B.营养素密度低,单纯能量密度低
C.营养素密度高,单纯能量密度高
D.营养素密度低,单纯能量密度高
第14题:
第15题:
食物能量和能量密度的意义是什么?
第16题:
脂肪乳剂具有()等优点。
第17题:
食物的能量受脂肪的影响也较大,脂肪含量高的食物能量()。
第18题:
蛋白质INQ≥2的食物,说明该食物()
第19题:
对
错
第20题:
能量密度
食物密度
热量密度
能量比例
第21题:
能量密度=一种食物提供的能量值/能量推荐摄入量
能量密度=一种食物提供的能量值/当日能量摄入量
能量密度=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量
能量密度=一定量食物提供的能量值/当日能量摄入量
第22题:
易发心脑血管疾病
易发癌症
造成消瘦
影响儿童生长发育
人梯超重或肥胖
第23题:
能量密度的计算公式为“一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量”
同一种食物对于不同营养需求的人群来说能量密度值不同
计量单位为100g食物
长期食用能量密度高的食物会影响儿童生长发育