可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（ ）。A.海产品要以生吃为主B.加工和储存食物时要生熟分开C.A于B均正确D.A于B均错误

题目

可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（ ）。

A.海产品要以生吃为主

B.加工和储存食物时要生熟分开

C.A于B均正确

D.A于B均错误

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1.副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（ ）

2.以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒（ ）。A.海产品要高温煮熟B.加工和储存食物时要生熟分开C.以上都对D.以上都不对

3.引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是__________。A.海产品B.豆制品C.肉类D.乳制品

4.可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是()A.肉类食品B.海产品C.两者皆有D.两者皆无

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  • 第1题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S

    引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

    A.肉类食品

    B.海产品

    C.乳类及其制品

    D.家庭自制发酵食品

    E.糕点类食品


    正确答案：B

  • 第2题：

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌S

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

    A.副溶血性弧菌

    B.沙门菌

    C.孢霉菌

    D.葡萄球菌


    正确答案：A
    副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中，多因进食被污染的海产品引起中毒

  • 第3题：

    下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是

    A．沙门菌食物中毒

    B．葡萄球菌食物中毒

    C．副溶血性弧菌食物中毒

    D．变形杆菌食物中毒


    副溶血性弧菌食物中毒

  • 第4题：

    副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭

    副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是

    A.海产品

    B.动物性食品

    C.剩米饭

    D.自制发酵食品

    E.豆类制品


    正确答案：A

  • 第5题：

    A.肉类食品
    B.两者皆有
    C.两者皆无
    D.海产品

    可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()

    答案：D
    解析：

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