更多“花生最易受到( )污染而出现食品卫生问题。A.大肠菌群B.肠道致病菌C.霉菌D.酵母菌 ”相关问题
  • 第1题:

    评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。

    A.菌落总数和致病菌

    B.菌落总数和大肠菌群

    C.致病菌和大肠菌群

    D.腐败菌和大肠菌群


    正确答案:B
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  • 第2题:

    大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。

    A.杂菌

    B.酵母菌

    C.肠道致病菌

    D.霉菌


    正确答案:C

  • 第3题:

    2、花生最易受到()污染而出现食品卫生学问题

    A.大肠菌

    B.肠道致病菌

    C.霉菌

    D.酵母菌


    C

  • 第4题:

    大肠菌群可作为食品粪便污染.( )的指示菌。

    A.杂菌

    B.酵母菌

    C.肠道致病菌

    D.霉菌


    正确答案:C

  • 第5题:

    食品卫生标准中的微生物指标不包括

    A.病毒
    B.细菌总数
    C.霉菌
    D.致病菌
    E.大肠菌群

    答案:A
    解析: