当前分类： 服务行业人员
问题：餐厅服务员在端送()的菜肴时应行以碎步。 ...
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问题：尊重客人的主要体现之一是尊重客人的( )。A.人权B.人性C.人格D.人道...
问题：如果上全鸭、整鸡和全鱼时,应将其头部(),肉脯部位朝向主人,以表示对客人的尊重。 ...
问题：餐巾折花按外观造型可分为杯花和盘花两大类。() 此题为判断题(对，错)。...
问题：常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。A.营业利润指标法B.千分之 ...
问题：茶在近些年来己成为世界三大无醇饮料中饮用最普遍的()。 A、发酵饮料B、调和饮料C、天然饮料D、兑制饮料...
问题：152POS机是安装在商户内,为持卡人提供授权、消费、结算等服务的专用银行电子设备。 ...
问题：联名卡具有银行卡的使用功能，还可以在特定的商户享受诸多优惠，但联名卡只能是借记卡。此题为判断题(对，错)。...
问题：川菜口味特点是:甜、咸、麻、辣、香、鲜、()、脆十味皆备,又以麻、辣、酸为主。 A、滑、苦B、爽、涩C、嫩、软D、焦、滑...
问题：家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。()...
问题：中式早餐开餐服务时,在宾客确定品种后,服务员要迅速开单,并签上自己的()。 A、姓名或工号B、桌号C、姓名和桌号D、餐单号...
问题：下列说法正确的是()。A.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合B.客房设施设备 ...
问题：人的各种感官在学习时能起到的作用是不同的，通过“味觉”，可学到1%;通过“触觉”，可学到1.5%;通过“嗅觉”，可学到( )。A.2.5%B.3.5%C.4.5%D.5%...
问题：境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。A.警官证B.身份证C.机动车驾驶证D.军官证...
问题：旅馆前台登记员须经过考试方可上岗。此题为判断题(对，错)。...
问题：客史建档是客人离店后的服务内容之一。 ...
问题：餐具洗消工序分为4道,第一道工序为净水冲。() ...
问题：1936年10月8日,中国工农红军第一、二、四方面军三大主力在甘肃会宁胜利会师,二万五千里长征胜利结 ...
问题：果味型汽水,具有天然水果相似的(),但营养价值较低,为大众化饮料。 ...
问题：以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。A.要求住宿人员携带的行李物品异常,所带 ...
