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  • 第1题:

    客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。

    A.特价酒水

    B.一般酒水

    C.指定酒水

    D.特殊酒水


    答案:D

  • 第2题:

    客人付现金时,服务员要礼貌地在餐桌旁当面点清钱款。


    正确

  • 第3题:

    日本人斟茶时的礼貌习惯是斟至七成满最为恭敬客人


    错误

  • 第4题:

    9、客人离开座位时,服务员要主动拉开餐椅,并礼貌道别。


    正确

  • 第5题:

    3、客人付现金时,服务员要礼貌地在餐桌旁当面点清钱款。


    正确