此题为判断题(对,错)。
第1题:
夏季肉制品出锅后,24小时内不食用必须()。
A.倒掉
B.趁热放入冰箱保存
C.放入冷冻箱中储存
D.回锅加热
第2题:
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )
A、冰箱内的生熟食物必须分开放置
B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质
D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
第3题:
摄影器材的好坏直接影响拍摄效果,所以应该尽可能购置最好的设备。
第4题:
正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ( )
A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
B.不要食用在冰箱里放置较久的食品
C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用
D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱
第5题:
治疗效果好的药,多余的可放入冰箱存入。再次生病时可继续用。
A对
B错