在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A.低水分粮B.高水分粮C.干燥粮D.一般粮

题目

在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。

A.低水分粮

B.高水分粮

C.干燥粮

D.一般粮

相似考题

1.防止粮堆自动分级最积极的办法是（）。A.降低粮食水分B.预先清理粮食C.均衡粮温D.防止发热

2.在秋冬季节保管高水分大米可采用( )，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A.通风垛B.实垛C.散堆D.围包散存

3.露天堆放的粮油，如果是干燥且质量好，而是短期储藏的就应采取露天包装垛，水分超过安全标准的应堆成( )。A.露天实垛B.露天通风垛C.露天散装D.露天围包散装

4.面粉储藏，可根据面粉水分大小，采取不同的储藏方法，水分在13%以下，可用( )储藏，水分在13-15%的采用通风垛储存。A.散装B.露天C.实垛D.化学

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  • 第1题：

    安全水分以内的成品粮在低温季节可堆实垛;水分、温度较高的小麦粉和玉米面包应采用面粉包装通风垛，可( )降温、散湿。

    A.通风

    B.熏蒸

    C.气调

    D.方便检测


    正确答案：A

  • 第2题：

    通风垛主要是增大了粮堆（）便于粮食降温散湿，秋冬季节用于保管高水分粮有良好的效果。

    • A、吸附性
    • B、隔热性
    • C、孔隙
    • D、气密性

    正确答案:C

  • 第3题：

    外转仓冷却的方法主要适用于（）。

    • A、高水分粮
    • B、低水分粮
    • C、结露粮
    • D、散装粮

    正确答案:D

  • 第4题：

    16%水分以下的原粮即使在低温季节，也不可以进行实垛堆放。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，应先（）再（）。

    • A、熏蒸；干燥
    • B、通风；晾晒
    • C、谷冷；烘干
    • D、降低粮温；降低水分

    正确答案:D

  • 第6题：

    在秋冬季节保管高水分大米可采用（），增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。

    • A、通风垛
    • B、实垛
    • C、散堆
    • D、围包散存

    正确答案:A

  • 第7题：

    在低温季节通风降低粮温，平衡粮堆温度、湿度，防止或消除（）、分层和结露。

    • A、储粮发热
    • B、储粮霉变
    • C、水分吸收
    • D、水分转移

    正确答案:D

  • 第8题：

    16%水分以下的原粮在低温季节，可以短期进行实垛堆放。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    安全水分以内的成品粮在低温季节可堆实垛；水分、温度较高的小麦粉和玉米面包应采用面粉包装通风垛，可（）降温、散湿。

    • A、通风
    • B、熏蒸
    • C、气调
    • D、方便检测

    正确答案:A

  • 第10题：

    通风垛主要是增大了粮堆孔隙便于粮食降温散湿，秋冬季节用于保管（）有良好的效果。

    • A、高水分粮
    • B、高温粮
    • C、虫粮
    • D、高杂质粮

    正确答案:A

  • 第11题：

    进行自然缺氧，（）降氧速度快。

    • A、粮食水分较高的
    • B、粮温较低的
    • C、粮堆虫害密度较小的
    • D、陈粮比新粮

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    在储藏期间，局部高水分粮必要时可（）。
    A

    熏蒸抑菌

    B

    扔掉

    C

    通风干燥

    D

    局部挖掘粮食并移出粮仓晾晒干燥


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏高水分粮则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于( )，又便于逐包查温查质。

    A.取样

    B.杀虫

    C.降温散湿

    D.测温


    正确答案：C

  • 第14题：

    露天堆放的粮油，如果是干燥且质量好，而是短期储藏的就应采取露天包装垛，水分超过安全标准的应堆成（）。

    • A、露天实垛
    • B、露天通风垛
    • C、露天散装
    • D、露天围包散装

    正确答案:B

  • 第15题：

    高水分粮在储藏中α-淀粉酶活性强，这是高水分粮变质的重要因素。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    在储藏期间，局部高水分粮必要时可（）。

    • A、熏蒸抑菌
    • B、扔掉
    • C、通风干燥
    • D、局部挖掘粮食并移出粮仓晾晒干燥

    正确答案:D

  • 第17题：

    在储藏期间，局部高水分粮，应采取（）措施进行降水。

    • A、就仓干燥
    • B、吸潮剂
    • C、烘干机干燥
    • D、机械通风

    正确答案:A,D

  • 第18题：

    二氧化碳气调储藏可用于（）。

    • A、安全水分粮常温下长期储藏
    • B、高水分粮常温下短期储藏
    • C、高水分粮常温下长期储藏
    • D、安全水分粮常温下短期储藏

    正确答案:A,B,D

  • 第19题：

    偏高水分粮应将粮温降低到（）才能安全储藏。

    • A、0℃～5℃
    • B、5℃～10℃
    • C、10℃～12℃
    • D、10℃～15℃

    正确答案:C

  • 第20题：

    （）在温差较小的情况下也可能发生结露。

    • A、高水分粮
    • B、低水分粮
    • C、安全粮
    • D、干燥的粮食

    正确答案:A

  • 第21题：

    面粉储藏，可根据面粉水分大小，采取不同的储藏方法，水分在13%以下，可用（）储藏，水分在13-15%的采用通风垛储存。

    • A、散装
    • B、露天
    • C、实垛
    • D、化学

    正确答案:C

  • 第22题：

    对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，主要是粮堆温度、粮粒物理形状、粮堆水分是否正常。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮），亦可堆实垛短期储藏。如果储藏（）则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。

    • A、低水分粮
    • B、高水分粮
    • C、干燥粮
    • D、一般粮

    正确答案:B

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