一级种子罐接种后，罐温容易下降，为什么采用热水加温，而不用开搅拌来提高罐温？

题目

一级种子罐接种后，罐温容易下降，为什么采用热水加温，而不用开搅拌来提高罐温？

相似考题

1.一级种子罐接种后为什么不可立即全开搅拌？

2.一级种子罐和二级种子罐的作用是什么？

3.为什么抗生素工业生产的发酵罐采用涡轮式搅拌器？

4.一级种子罐采用零磅接种有哪些优缺点？

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  • 第1题：

    种子罐级数少有哪些优点？为什么有些品种种子罐的级数较多？


    正确答案: 种子罐的技术愈少，愈有利于生产工艺过程的控制。也可以减少种子罐杂菌污染的机会。减少电力和原材料的消耗。节省人力。减少因种子罐生长异常而造成的发酵波动。有些抗生素品种种子缶的级数较多，则与其菌种孢子发芽及菌丝繁殖能力差有关。不得不增加种子罐级数，扩大菌丝量，使发酵罐能有足够的接种量。

  • 第2题：

    种子罐和发酵罐发现染菌后的处理。


    正确答案: 种子罐染菌后都不能往下道工序移种，要及时用高压蒸汽直接灭菌后经过滤处理。
    发酵罐染菌的处理：发酵罐前期染菌，污染的杂菌对产生菌的危害性大，采用蒸汽灭菌经过滤处理后放掉；如果危害性不大，可用重新灭菌、重新接种的方式处理，如营养成分消耗较多，可放掉部分培养液补入部分新培养基后进行灭菌，重新接种；如污染的杂菌量少且生长缓慢，可以继续运转下去，但要时刻注意杂菌数量和代谢的变化。
    在发酵的中后期染菌，一是加入适量的杀菌剂，如呋喃西林或某些抗生素，抑制杂菌的生长。二是降低培养温度或控制补料量来控制杂菌的生长速度。如果采用上述两种措施仍不见效，就要考虑提前放罐；
    染菌后的设备处理：染菌后的罐体用甲醛等化学物质处理，再用蒸汽灭菌〈包括各种附属设备〉。在再次投料之前，要彻底清洗罐体、附件，同时进行严密程度检查，以防渗漏。染菌后的处理尤为重要，很多大面积染菌都是由于处理不彻底而造成的系统污染，造成无法及时处理好各个环节出现连续污染。

  • 第3题：

    发酵过程罐温为什么会升高？


    正确答案: 发酵过程由于发酵液中产生热量，导致罐温上升。热量的来源有多方面，主要是微生物分解蛋白质、糖和脂肪的生物氧化过程产生大量能量，一部分转变为热能散发出来，称为生物热。生物热的量可达到3000-7000千卡/m³²小时。此外不停地搅拌，机械传动装置的摩擦以及搅拌轴搅拌叶与发酵液之间摩擦也产生大量机械热。当然，在排气时还会散失一部分热量，因为水分蒸发时需要从环境吸收热量才能由液态变成气态。但动态平衡后的净热量仍然会使发酵液温度升高。

  • 第4题：

    停罐原则：浮顶罐油位不能停在（），开罐应先开后关。


    正确答案:浮船起浮区间

  • 第5题：

    种子罐接种方法有哪些？引起种子异常的原因有哪些？


    正确答案: 种子罐接种方法有：
    ①孢子悬浮液：微孔接种法；
    ②摇瓶菌丝：压差法、火焰接种法；
    ③罐间接种：压差法。
    引起种子异常的情况及原因有：
    ①生长代谢缓慢：原因是空气温度低、接种量少、培养基消毒质量差、仪表失灵造成培养温度低等；
    ②菌丝结团：原因是接种量少、搅拌效率差、有机氮不足等；
    ③菌丝粘壁：原因是搅拌效果不好、罐内泡沫多、种子罐的装料系数过小等。

  • 第6题：

    种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是（）

    • A、微孔接种
    • B、火圈接种
    • C、压差接种
    • D、接种环接种

    正确答案:C

  • 第7题：

    无菌罐在什么时候给灌装机生产信号（）

    • A、无菌罐已经升好温
    • B、杀菌机供料后无菌罐液位到达设定值
    • C、无菌罐进行排空填充管路无罐空信号可给灌装机生产信号

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    立式金属罐计量系统总不确定度由σ罐、σR、σ温、σ水和σ密构成，则总不确定度为（）.

    • A、±（σ罐+σR+σ温+σ水+σ密）
    • B、±（σ罐+σR+σ温+σ水+σ密）/5
    • C、±σ罐•σR•σ温•σ水•σ密
    • D、±（σ罐2+σR2+σ温2+σ水2+σ密2）开平方根

    正确答案:D

  • 第9题：

    种子罐的种子移植到发酵罐中主要采用（）法。

    • A、差压法
    • B、火焰接种法
    • C、微孔接入法
    • D、紫外无菌接种

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    夏季收配氨水时应（）。
    A

    站上风向，开水喷淋罐壁

    B

    站上风向，开搅拌风搅拌

    C

    站下风向，开水喷淋罐壁

    D

    站下风向，开搅拌风搅拌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    对于保温罐，油品计量中涉及的温度为（）。
    A

    罐内壁温

    B

    罐内油温

    C

    罐外壁温

    D

    罐壁平均温度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是（）
    A

    微孔接种

    B

    火圈接种

    C

    压差接种

    D

    接种环接种


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    种子罐的接种方法分几种？如何保证无菌接种？


    正确答案: 实消种子罐的接种方法共分三种类型，即注射式、倒压式及旋塞开口式。
    （1）注射式接种口应使用化学灭菌剂擦拭干净，定期换垫。实消时排气灭菌，接种前外部无菌保护，接种时擦拭干净。
    （2）倒压式接种应注意接种管的灭菌彻底及接种前的无菌保护，接种时注意在无菌情况下按管及罐上压差控制。
    （3）旋塞开口式接种应注意环境灭菌，火焰保护。罐压放零后，防止排汽倒入罐内，接种时做到稳、准、快。

  • 第14题：

    夏季收配氨水时应（）。

    • A、站上风向，开水喷淋罐壁
    • B、站上风向，开搅拌风搅拌
    • C、站下风向，开水喷淋罐壁
    • D、站下风向，开搅拌风搅拌

    正确答案:A

  • 第15题：

    脱乙烷塔循环建立中回流罐见液面以后不能马上开回流泵是因为此时全塔塔板上还没有液相，气液平衡还没有建立，马上开泵容易造成（）。

    • A、超温
    • B、超压
    • C、塔底温度下降过快
    • D、回流罐无液面泵抽空

    正确答案:D

  • 第16题：

    为什么泥浆循环罐罐面应无破损处，搅拌机护罩齐全？


    正确答案: 泥浆循环罐罐面应无破损处，搅拌机护罩齐全，防止人员掉入罐内受伤及机械伤害。

  • 第17题：

    采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.


    正确答案:错误

  • 第18题：

    罐底存水未切水就引入热渣油，水遇热渣油突沸容易造成罐（）。

    • A、超温
    • B、超压
    • C、急剧冷凝发生冻裂
    • D、进油困难

    正确答案:B

  • 第19题：

    LNG低温储罐的结构有（）

    • A、内罐
    • B、隔温层
    • C、外罐

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    对于保温罐，油品计量中涉及的温度为（）。

    • A、罐内壁温
    • B、罐内油温
    • C、罐外壁温
    • D、罐壁平均温度

    正确答案:B

  • 第21题：

    问答题
    简述机械搅拌式发酵罐的搅拌器的作用。为什么常采用涡轮式搅拌器？机械搅拌器如何提高混合效果？

    正确答案： 作用：有利于液体本身的混合及气液和液固之间的混合，以及改善传质和传热过程，特别是有助于氧的溶解。涡轮式搅拌器有较大的剪切，可使流体微团分散的很细，适用于低粗度到中粗度流体的混合，液液分散，液固分散，液固悬浮。也可避免气泡在阻力较小的搅拌器中心部位。方法：提高搅拌器转速，抑制搅拌罐的“打旋”现象，加设导流筒。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    种子罐的种子移植到发酵罐中主要采用（）法。
    A

    差压法

    B

    火焰接种法

    C

    微孔接入法

    D

    紫外无菌接种


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    立式金属罐计量系统总不确定度由σ罐、σR、σ温、σ水和σ密构成，则总不确定度为（）.
    A

    ±（σ罐+σR+σ温+σ水+σ密）

    B

    ±（σ罐+σR+σ温+σ水+σ密）/5

    C

    ±σ罐•σR•σ温•σ水•σ密

    D

    ±（σ罐2+σR2+σ温2+σ水2+σ密2）开平方根


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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