单选题下列哪种食物最适宜肝炎患者食用？（　　）A 咖喱牛肉B 酒C 辣椒D 豆腐E 孜然牛肉

题目
单选题
下列哪种食物最适宜肝炎患者食用？（　　）
A

咖喱牛肉

B

酒

C

辣椒

D

豆腐

E

孜然牛肉

相似考题

1.下列哪种食物最适宜肝炎患者食用( )。A.咖喱牛肉 B.孜然牛肉 C.豆腐 D.辣椒 E.酒

2.A.豆腐 B.米汤 C.玉米 D.牛肉 E.核桃最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为( )。

3.A.豆腐 B.米汤 C.玉米 D.牛肉 E.核桃最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为( )。

4.A.豆腐 B.米汤 C.玉米 D.牛肉 E.核桃最适宜伤寒患者食用的食物为( )。

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。
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  • 第1题：

    某消化性溃疡患者，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜

    A:咖喱牛肉汤
    B:菜末蛋花汤
    C:榨菜肉丝汤
    D:老母鸡汤
    E:竹笋肉汤

    答案：B
    解析：
    【考点】消化性溃疡患者的护理措施【精析】患者应清淡饮食，避免机械性和化学性刺激过强的食物，以免破坏黏膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及十果类；以及咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。因此排除A、C、E。故本题选B。【避错】部分考生会选D，认为老母鸡汤可以大补，本题主要考查消化性溃疡的饮食护理，A、C、D、E均属于刺激性过强的食物，只有B菜末蛋花汤是清淡饮食，符合本题要求，因此，本题的正确答案是B。

  • 第2题：

    某消化性溃疡患者，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜

    A.咖喱牛肉汤
    B.菜末蛋花汤
    C.榨菜肉丝汤
    D.老母鸡汤
    E.竹笋肉汤

    答案：B
    解析：
    考点：消化性溃疡患者的护理措施；精析：患者应清淡饮食，避免机械性和化学性刺激过强的食物，以免破坏黏膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类；以及咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。因此排除A、C、E。故本题选B。避错：部分考生会选D，认为老母鸡汤可以大补，本题主要考查消化性溃疡的饮食护理，A、C、D、E均属于刺激性过强的食物，只有B．菜末蛋花汤是清淡饮食，符合本题要求，因此，本题的正确答案是B。

  • 第3题：

    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:D

  • 第4题：

    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:A

  • 第5题：

    隐血试验前三天饮食可食用的食物为（）

    • A、绿色蔬菜
    • B、动物肝脏
    • C、牛肉
    • D、豆腐

    正确答案:D

  • 第6题：

    胃溃疡的患者，可食用（）

    • A、牛肉
    • B、辣椒
    • C、酒
    • D、浓茶
    • E、油炸食物

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    在试验期间下列哪种食物可以食用？（　　）
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    羊肉

    D

    猪肝

    E

    鸡蛋


    正确答案： D
    解析： 为无肌酐饮食，忌食肉类、鱼类、鸡、鸭等食物。

  • 第8题：

    单选题
    某消化性溃疡病人，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜（）
    A

    咖喱牛肉汤

    B

    菜末蛋花汤

    C

    榨菜肉丝汤

    D

    老母鸡汤


    正确答案： B
    解析： 对于消化性溃疡病人的饮食护理应该为清淡易消化营养丰富的饮食，蛋类比较适宜，而肉类呈酸性，会加重消化道的负担。

  • 第9题：

    单选题
    胃溃疡的患者，可食用（）
    A

    牛肉

    B

    辣椒

    C

    酒

    D

    浓茶

    E

    油炸食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第11题：

    单选题
    最适宜伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： B
    解析： 伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等

  • 第12题：

    单选题
    隐血试验前三天饮食可食用的食物为（）
    A

    绿色蔬菜

    B

    动物肝脏

    C

    牛肉

    D

    豆腐


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某消化性溃疡病人，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜

    A、菜末蛋花汤
    B、榨菜肉丝汤
    C、老母鸡汤
    D、竹笋肉汤
    E、咖喱牛肉汤

    答案：A
    解析：
    目前认为肉汤可刺激胃酸分泌，因此对于消化性溃疡患者不适宜。

  • 第14题：

    最适宜伤寒患者食用的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列食物中适宜给犬食用的是（）

    • A、章鱼
    • B、红薯
    • C、巧克力
    • D、牛肉

    正确答案:D

  • 第16题：

    某消化性溃疡病人，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜（）

    • A、咖喱牛肉汤
    • B、菜末蛋花汤
    • C、榨菜肉丝汤
    • D、老母鸡汤

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列哪种食用方法不可取？小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。


    正确答案: 前三种。

  • 第18题：

    最适宜肝炎患者食用的食物为（）

    • A、酒
    • B、豆腐
    • C、辣椒
    • D、咖喱牛肉
    • E、孜然牛肉

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    某消化性溃疡患者，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜（）。
    A

    咖喱牛肉汤

    B

    菜末蛋花汤

    C

    榨菜肉丝汤

    D

    老母鸡汤

    E

    竹笋肉汤


    正确答案： C
    解析： 患者应清淡饮食，避免机械性和化学性刺激过强的食物，以免破坏黏膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类；以及咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。因此排除A、C、E。故本题选B。避错：部分考生会选D，认为老母鸡汤可以大补，本题主要考查消化性溃疡的饮食护理，A、C、D、E均属于刺激性过强的食物，只有B．菜末蛋花汤是清淡饮食，符合本题要求，因此，本题的正确答案是B。

  • 第20题：

    单选题
    某消化性溃疡病人，出院时咨询有关食用汤类中哪种对他较适宜？（　　）
    A

    咖喱牛肉汤

    B

    菜末蛋花汤

    C

    榨菜肉丝汤

    D

    老母鸡汤

    E

    竹笋肉汤


    正确答案： A
    解析：
    研究表明：Hp感染、胃酸分泌过多和胃黏膜保护作用减弱等因素是引起消化性溃疡的主要环节。故消化性溃疡病人宜少食用刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、鸡汤等。

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种食物最适宜肝炎患者食用？（　　）
    A

    咖喱牛肉

    B

    酒

    C

    辣椒

    D

    豆腐

    E

    孜然牛肉


    正确答案： A
    解析： 肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第22题：

    单选题
    最适宜肝炎患者食用的食物为（）
    A

    酒

    B

    豆腐

    C

    辣椒

    D

    咖喱牛肉

    E

    孜然牛肉


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

  • 第23题：

    单选题
    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第24题：

    单选题
    比较合理的食物选择下列哪项？（　　）
    A

    鱼、虾、牛肉、蘑菇

    B

    猪肉、豆制品、萝卜、水果

    C

    猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜

    D

    鸡肉、牛奶、姜、苹果

    E

    猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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