单选题谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。A 纤维素B 葡萄糖C 淀粉D 果糖E 麦芽糖

题目
单选题
谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
A

纤维素

B

葡萄糖

C

淀粉

D

果糖

E

麦芽糖

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1.谷类中碳水化合物的主要形式是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．多聚糖E．纤维素

2.碳水化合物在谷类中的主要存在形式A、糊精B、淀粉C、果糖D、纤维E、葡萄糖

3.谷类食物中的糖类主要是( )A．纤维素B．果糖C．葡萄糖D．麦芽糖E．淀粉

4.谷类碳水化合物的主要形式是()。A.纤维素B.淀粉C.蔗糖D.葡萄糖

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  • 第1题：

    谷类中糖类的主要形式是

    A．葡萄糖

    B．麦芽糖

    C．淀粉

    D．多聚糖

    E．纤维素


    正确答案：C

  • 第2题：

    谷类中的碳水化合物主要以（　　）形式存在。


    A.纤维素

    B.葡萄糖

    C.淀粉

    D.果糖

    答案：C
    解析：
    谷类碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70％以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉．以支链淀粉为主。

  • 第3题：

    谷类中糖类的主要形式是（）.

    • A、葡萄糖
    • B、麦芽糖
    • C、淀粉
    • D、多聚糖
    • E、纤维素

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。

    • A、纤维
    • B、糊精
    • C、果糖
    • D、淀粉
    • E、葡萄糖

    正确答案:D

  • 第5题：

    谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。

    • A、纤维素
    • B、葡萄糖
    • C、淀粉
    • D、果糖

    正确答案:C

  • 第6题：

    碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和（）。

    • A、果糖
    • B、乳糖
    • C、葡萄糖
    • D、淀粉

    正确答案:B

  • 第7题：

    谷类中的碳水化合物主要为（）.

    • A、淀粉
    • B、糊精
    • C、葡萄糖
    • D、纤维素

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    多糖类有（）等。
    A

    淀粉，纤维素

    B

    葡萄糖，果糖

    C

    麦芽糖，果糖

    D

    蔗糖，纤维素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    谷类中的碳水化合物主要为（）.
    A

    淀粉

    B

    糊精

    C

    葡萄糖

    D

    纤维素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。
    A

    纤维素

    B

    葡萄糖

    C

    淀粉

    D

    果糖

    E

    麦芽糖


    正确答案： C
    解析： 谷类碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70%以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以支链淀粉为主。

  • 第11题：

    单选题
    谷类食物中的碳水化合物主要是（）。
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    淀粉

    D

    果糖

    E

    纤维素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。
    A

    纤维

    B

    糊精

    C

    果糖

    D

    淀粉

    E

    葡萄糖


    正确答案： D
    解析： 谷类碳水化合物主要为淀粉，集中在胚乳的淀粉细胞内，含量在70%以上，此外为糊精、戊聚糖、葡萄糖和果糖等。

  • 第13题：

    谷类食物中的碳水化合物主要是

    A、葡萄糖

    B、麦芽糖

    C、淀粉

    D、果糖

    E、纤维素


    参考答案：C

  • 第14题：

    下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。

    A⑵⑶⑹

    B⑵⑶⑷⑹

    C⑶⑷⑹

    D⑵⑶⑷⑸⑹


    A
    略

  • 第15题：

    谷类中的碳水化合物主要是（）

    • A、葡萄糖
    • B、纤维素
    • C、淀粉
    • D、果糖

    正确答案:C

  • 第16题：

    碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）

    • A、糊精
    • B、淀粉
    • C、果糖
    • D、纤维
    • E、葡萄糖

    正确答案:B

  • 第17题：

    谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。

    • A、纤维素
    • B、葡萄糖
    • C、淀粉
    • D、果糖
    • E、麦芽糖

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列物质中不具备甜味的碳水化合物是（）。

    • A、葡萄糖
    • B、果糖
    • C、淀粉
    • D、麦芽糖

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）
    A

    糊精

    B

    淀粉

    C

    果糖

    D

    纤维

    E

    葡萄糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    谷类中的碳水化合物主要以（　　）形式存在。
    A

    纤维素

    B

    葡萄糖

    C

    淀粉

    D

    果糖


    正确答案： A
    解析：
    谷类碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70%以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以支链淀粉为主。

  • 第21题：

    单选题
    谷类中的碳水化合物主要是（）
    A

    葡萄糖

    B

    纤维素

    C

    淀粉

    D

    果糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）
    A

    糊精

    B

    淀粉

    C

    果糖

    D

    纤维

    E

    葡萄糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    牛乳中碳水化合物的主要存在形式是（　　）。
    A

    果糖

    B

    葡萄糖

    C

    乳糖

    D

    麦芽糖


    正确答案： A
    解析：
    牛乳中碳水化合物存在的主要形式为乳糖。

  • 第24题：

    单选题
    谷类中糖类的主要形式是（）.
    A

    葡萄糖

    B

    麦芽糖

    C

    淀粉

    D

    多聚糖

    E

    纤维素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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