谷类中碳水化合物的主要形式是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．多聚糖E．纤维素

题目

谷类中碳水化合物的主要形式是

A．葡萄糖

B．麦芽糖

C．淀粉

D．多聚糖

E．纤维素

相似考题

1.谷类碳水化合物的主要形式是()。A.纤维素B.淀粉C.蔗糖D.葡萄糖

2.谷类食物中的糖类主要是( )A．纤维素B．果糖C．葡萄糖D．麦芽糖E．淀粉

3.谷类中糖类的主要形式是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．多聚糖E．纤维素

4.碳水化合物在谷类中的主要存在形式A、糊精B、淀粉C、果糖D、纤维E、葡萄糖

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  • 第1题：

    谷类食物中的碳水化合物主要是

    A、葡萄糖

    B、麦芽糖

    C、淀粉

    D、果糖

    E、纤维素


    参考答案：C

  • 第2题：

    畜禽肉碳水化合物主要以（）形式存在于肌肉和肝脏中。

    A．葡萄糖

    B．糖原

    C．麦芽糖

    D．淀粉


    正确

  • 第3题：

    谷类中碳水化合物的主要形式是

    A．淀粉

    B．葡萄糖

    C．麦芽糖

    D．蔗糖


    淀粉

  • 第4题：

    谷类中的碳水化合物主要以（　　）形式存在。


    A.纤维素

    B.葡萄糖

    C.淀粉

    D.果糖

    答案：C
    解析：
    谷类碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70％以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉．以支链淀粉为主。

  • 第5题：

    3、下列碳水化合物中，属于单糖的是

    A．葡萄糖

    B．果糖

    C．乳糖

    D．麦芽糖

    E．蔗糖

    F．淀粉

    G．纤维素


    C

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