多选题抑制非血红素铁吸收的因素有（）。A植酸盐B核黄素C草酸盐D磷酸盐E单宁酸

题目
多选题
抑制非血红素铁吸收的因素有（）。
A

植酸盐

B

核黄素

C

草酸盐

D

磷酸盐

E

单宁酸

相似考题

1.以下都是已知的抑制非血色素铁吸收的因素，除了A.某些氨基酸B.植酸盐和草酸盐C.多酚类和鞣酸盐D.膳食纤维过多E.磷酸盐和碳酸盐

2.已知的抑制非血色素铁吸收的因素有，除了A、某些氨基酸B、植酸盐和草酸盐C、多酚类和鞣酸盐D、膳食纤维过多E、磷酸盐和碳酸盐

3.促进非血红素铁吸收的有A.多酚类 B.畜、鱼肉 C.磷酸盐 D.植酸 E.抗酸药

4.抑制非血红素铁吸收的因素不包括()A、维生素CB、核黄素C、草酸盐D、磷酸

参考答案和解析
正确答案： C,D
解析： 暂无解析
更多“多选题抑制非血红素铁吸收的因素有（）。A植酸盐B核黄素C草酸盐D磷酸盐E单宁酸”相关问题

  • 第1题：

    抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有( )。

    A.维生素C
    B.钙
    C.植酸、草酸和单宁酸
    D.维生素D
    E.胃酸分泌过多

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）

    • A、植酸盐和草酸盐
    • B、果胶
    • C、磷
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:A

  • 第3题：

    下面关于铁的说法正确的是（）

    • A、血红素铁主要存在于动物性食品中
    • B、血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
    • C、非血红素铁主要存在于动物性食品中
    • D、无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
    • E、铁的吸收与体内铁的需要量有关

    正确答案:A,B,E

  • 第4题：

    抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。

    • A、胃酸分泌过多
    • B、维生素C
    • C、维生素B
    • D、植酸、草酸和单宁酸

    正确答案:D

  • 第5题：

    植酸盐会阻碍非血红素铁的吸收。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。

    • A、维生素C
    • B、肉因子
    • C、植酸盐或草酸盐
    • D、膳食纤维

    正确答案:C,D

  • 第7题：

    单选题
    抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。
    A

    胃酸分泌过多

    B

    维生素C

    C

    维生素B

    D

    植酸、草酸和单宁酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）
    A

    植酸盐和草酸盐

    B

    果胶

    C

    磷

    D

    维生素C

    E

    维生素D


    正确答案： E
    解析： 1.维生素D能够促进钙的吸收利用，而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。 2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。 3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。

  • 第9题：

    单选题
    能促进非血红素铁吸收的有（　　）。
    A

    植酸

    B

    鱼肉

    C

    磷酸盐

    D

    抗酸药

    E

    多酚类


    正确答案： E
    解析：
    食物中的铁有血红素铁和非血红素铁两种类型。非血红素铁主要存在于植物性食物中，其吸收常受到膳食因素（如食物中所含的植酸盐，草酸盐等）的干扰，吸收率很低，约为3％。膳食中的维生素C、半胱氨酸和肉类因子（鱼、肉类中能促进铁吸收的成分）可促进铁的吸收。

  • 第10题：

    单选题
    促进非血红素铁吸收的因素有（）
    A

    植酸盐

    B

    草酸盐

    C

    单宁酸

    D

    维生素C

    E

    维生素D


    正确答案： A
    解析： 维生素C是铁吸收的有效促进因子。

  • 第11题：

    单选题
    抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。
    A

    胃酸分泌过多

    B

    维生素C

    C

    植酸、草酸和单宁酸

    D

    钙

    E

    维生素D


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列说法正确的是（）。
    A

    血红素铁主要存在于动物性食品中

    B

    血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因速的影响

    C

    非血红素铁主要存在于动物性食品中

    D

    无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

    E

    铁的吸收与体内铁的需要量有关


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.维生素C
    B.植酸盐和草酸盐
    C.磷
    D.果胶
    E.维生素D

    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是( )。

    答案：B
    解析：
    1.维生素D能够促进钙的吸收利用，而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。
    2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。
    3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋

  • 第14题：

    抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。

    • A、胃酸分泌过多
    • B、维生素C
    • C、维生素B
    • D、植酸、草酸和单宁酸

    正确答案:D

  • 第15题：

    能促进非血红素铁吸收的有（）。

    • A、植酸
    • B、鱼肉
    • C、磷酸盐
    • D、抗酸药
    • E、多酚类

    正确答案:B

  • 第16题：

    抑制非血红素铁吸收的因素有（）。

    • A、植酸盐
    • B、核黄素
    • C、草酸盐
    • D、磷酸盐
    • E、单宁酸

    正确答案:A,C,E

  • 第17题：

    影响非血红素铁的吸收因素有（）

    • A、草酸
    • B、植酸
    • C、柠檬酸
    • D、蔬菜中的磷酸盐

    正确答案:A,B,D

  • 第18题：

    促进非血红素铁吸收的因素有（）

    • A、植酸盐
    • B、草酸盐
    • C、单宁酸
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    抑制非血红素铁吸收的因素不包括（）
    A

    维生素C

    B

    核黄素

    C

    草酸盐

    D

    磷酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。
    A

    维生素C

    B

    肉因子

    C

    植酸盐或草酸盐

    D

    膳食纤维


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。
    A

    胃酸分泌过多

    B

    维生素C

    C

    维生素B

    D

    植酸、草酸和单宁酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    抑制非血红素铁吸收的因素有（）。
    A

    植酸盐

    B

    核黄素

    C

    草酸盐

    D

    磷酸盐

    E

    单宁酸


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    已知的抑制非血色素铁吸收的因素有，除了（　　）。
    A

    某些氨基酸

    B

    植酸盐和草酸盐

    C

    多酚类和鞣酸盐

    D

    膳食纤维过多

    E

    磷酸盐和碳酸盐


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    下面关于铁的说法正确的是（）
    A

    血红素铁主要存在于动物性食品中

    B

    血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小

    C

    非血红素铁主要存在于动物性食品中

    D

    无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响

    E

    铁的吸收与体内铁的需要量有关


    正确答案： A,B
    解析： 血红素铁的生物利用率受膳食中其他因素的影响较小，而非血红素铁的吸收则受到较多因素的影响。由于生长发育、月经、妊娠等原因，机体对铁的需要量增加也可促进铁的吸收。动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁。

相关内容