单选题指出下列呈酸性的食物（）A 白面包B 西瓜C 番茄D 牛奶

第1题：

第2题：

凡食物含氯、硫、磷等元素总量较高，在体内经代谢，最终产生灰质呈酸性的食品被称为酸性食品。

正确答案:正确

第3题：

呈酸性食物

正确答案:凡含硫、磷、氯等元素高，在体内经氧化代谢后，生成硫酸根和氯离子等酸根阴离子，使人体PH值下降的食物（粮食、动物食品）。

第4题：

呕血的表现不包括（）

• A、呕血前有上腹部不适感
• B、血呈泡沫状
• C、常混有食物及胃液
• D、多呈酸性反应
• E、有柏油样或棕色粪

正确答案:B

第5题：

以下5物种指出以存在的食物链：牧草、鹰、蛙、蝗虫、蛇。

正确答案:牧、蝗虫、蛙、蛇、鹰

第6题：

下列物质的水溶液呈酸性、中性或碱性？

正确答案: NaCl NaAc NaCO₃ NaHSO₄
中性、碱性、碱性、酸性。

第7题：

盐酸的性质是（）。

• A、呈酸性，没有氧化性和还原性
• B、呈酸性，有氧化性
• C、呈酸性，有还原性

正确答案:C

第8题：

呕血与咯血的鉴别，下列哪种说法不对（）

• A、呕血多呈咖啡色，咯血呈鲜红色
• B、呕血前常有恶心，咯血前常有咳嗽
• C、呕血者，多伴柏油样便
• D、呕血者，呕吐物内往往混有食物残渣
• E、呕血呈碱性，咯血呈酸性

正确答案:E

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

请指出下列属于完全蛋白质的食物（）

• A、大豆蛋白
• B、麦胶蛋白
• C、乳白蛋白
• D、卵白蛋白
• E、蹄筋胶质

正确答案:A,C,D

第14题：

下列可造成池水呈酸性的是（）

• A、淤泥过多
• B、池水极度污染
• C、淤泥过少
• D、A和B

正确答案:D

第15题：

下列搭配中正确的是（）

• A、新鲜尿-常呈碱性
• B、服用苏打-尿液呈酸性
• C、摄入大量蔬菜-尿液呈酸性
• D、尿液被细菌分解-常呈酸性
• E、尿液混入脓血-常呈碱性

正确答案:D

第16题：

关于尿液的酸碱性，正确的是（）

• A、进食富含蛋白质食物，尿常呈酸性
• B、进食大量蔬菜，尿可呈中性
• C、进食大量蔬菜，尿可呈弱碱性
• D、服用碳酸氢钠类药物，尿常呈碱性
• E、细菌污染可呈酸性

正确答案:A,B,C,D

第17题：

指出下列由环境污染引起的疾病（）

• A、传染病
• B、公害病
• C、职业病
• D、食物中毒

正确答案:B

第18题：

对H型阳离子交换器,一般都采用盐酸再生,盐酸的性质是（）。

• A、呈酸性,没有氧化性,没有还原性
• B、呈酸性,有氧化性,有还原性
• C、呈酸性,没有氧化性,有还原性
• D、呈酸性,有氧化性,没有还原性

正确答案:C

第19题：

在下列食品中呈酸性的是（）。

• A、牛奶
• B、苹果
• C、菠菜
• D、猪肉

正确答案:D

第20题：

促进钙离子吸收的因素有（）。

• A、草酸、植酸
• B、食用碱
• C、维生素D和氨基酸及食物呈酸性环境
• D、膳食纤维

正确答案:C

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：