单选题饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是（）。A 广泛性B 服务性C 全员性D 预防性

题目
单选题
饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是（）。
A

广泛性

B

服务性

C

全员性

D

预防性

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1.前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。

2.对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。

3.前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。

4.内紧外松原则，要求饭店的安全管理工作必须依靠广大员工，使每一个员工成为饭店的安全员。

更多“饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是（）。”相关问题

  • 第1题：

    饭店制定每年的能源管理目标，需要（）。

    • A、饭店部分相关部门参与制订，各部门组织员工执行
    • B、饭店领导制订，分解到相关部门组织员工执行
    • C、饭店所有部门参与制订，各部门组织全员执行

    正确答案:C

  • 第2题：

    饭店各部门的岗位设置，应根据饭店各部门的（）与流程进行设置。

    • A、工作标准
    • B、宾客特点
    • C、业务范围
    • D、员工素质

    正确答案:C

  • 第3题：

    饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是（）。

    • A、广泛性
    • B、服务性
    • C、全员性
    • D、预防性

    正确答案:D

  • 第4题：

    现代饭店服务的原则是“以（）为中心”，强调（）满意。

    • A、宾客，宾客
    • B、员工，宾客
    • C、员工，员工
    • D、宾客，员工

    正确答案:A

  • 第5题：

    为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。 饭店治安组织是饭店治安工作的机构（　）。

    • A、行政
    • B、法律
    • C、检查
    • D、执行

    正确答案:D

  • 第6题：

    为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。 下列属于饭店的安全计划（　）。

    • A、饭店的各种预防及应急措施
    • B、发生情况时的紧急疏散方案
    • C、各部门及各工作岗位在发生自然灾害时的职责与具体任务
    • D、应备有各种应付自然灾害的设备器材并定期检查

    正确答案:B,C,D

  • 第7题：

    饭店因有特殊原因而使宾客投诉的是（）

    • A、员工服务态度恶劣
    • B、饭店的消费环境、场所、设施设备未能满足宾客要求
    • C、饭店员工业务水平不高、不熟练
    • D、饭店客房已订完，宾客无法买到飞机票

    正确答案:D

  • 第8题：

    判断题
    对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    饭店制定每年的能源管理目标，需要（）。
    A

    饭店部分相关部门参与制订，各部门组织员工执行

    B

    饭店领导制订，分解到相关部门组织员工执行

    C

    饭店所有部门参与制订，各部门组织全员执行


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    饭店各部门的岗位设置，应根据饭店各部门的（）与流程进行设置。
    A

    工作标准

    B

    宾客特点

    C

    业务范围

    D

    员工素质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    为保证饭店、客人、员工的安全，客房安全工作要遵循以下原则（）。
    A

    宾客至上，安全第一

    B

    预防安全

    C

    谁主管，谁负责

    D

    群防群治


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    饭店组织机构的繁简程度取决于饭店的（）。

    • A、工作标准
    • B、宾客特点
    • C、规模大小
    • D、员工素质

    正确答案:C

  • 第14题：

    为保证饭店、客人、员工的安全，客房安全工作要遵循以下原则（）。

    • A、宾客至上，安全第一
    • B、预防安全
    • C、谁主管，谁负责
    • D、群防群治

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    饭店设备系统的作用表现在（）

    • A、提供给客人和员工一个舒适的服务和享受环境
    • B、获得一个合理的售价
    • C、为客人提供安全的场所
    • D、关系到饭店形象和提供给宾客的享受
    • E、影响饭店的工作效率

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。 饭店安全管理的任务是（　）。

    • A、保障客人的安全
    • B、保障员工的安全
    • C、保障客人和员工的安全
    • D、保障客人、员工和饭店的安全

    正确答案:D

  • 第17题：

    为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。 以下关于饭店安全职能部门的论述不正确的是（　）。

    • A、饭店总经理是安全工作的总体负责者，也是安全职能部门
    • B、应设专职安全工作人员
    • C、应为安全工作人员提供必要的训练
    • D、应为安全工作人员提供合适的工具设备及有效的技术E.与当地公安、消防部门保持良好、有效的工作关系

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题：

    努力做好服务工作，待客热情周到，屡受宾客（）的员工，饭店应当予以奖励。

    • A、赠送物品
    • B、书面表扬
    • C、委托
    • D、批评建议

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是（）。
    A

    广泛性

    B

    服务性

    C

    全员性

    D

    预防性


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。 饭店安全管理的任务是（　）。
    A

    保障客人的安全

    B

    保障员工的安全

    C

    保障客人和员工的安全

    D

    保障客人、员工和饭店的安全


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    饭店组织机构的繁简程度取决于饭店的（）。
    A

    工作标准

    B

    宾客特点

    C

    规模大小

    D

    员工素质


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    现代饭店服务的原则是“以（）为中心”，强调（）满意。
    A

    宾客，宾客

    B

    员工，宾客

    C

    员工，员工

    D

    宾客，员工


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    内紧外松原则，要求饭店的安全管理工作必须依靠广大员工，使每一个员工成为饭店的安全员。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    饭店设备系统的作用表现在（）
    A

    提供给客人和员工一个舒适的服务和享受环境

    B

    获得一个合理的售价

    C

    为客人提供安全的场所

    D

    关系到饭店形象和提供给宾客的享受

    E

    影响饭店的工作效率


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

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