当前分类： 营养师专业知识与专业实践能力
问题：单选题对于接受肠外营养的危重患者，为及时调整治疗措施，常需监测患者的（）。A 血清维生素和微量元素浓度B 肝胆超声检查和骨密度检测C 尿3-甲基组氨酸测定D 血清渗透压E 肌酐身高指数...
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问题：慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是（）。...
问题：单选题维生素E的防癌功能不包括（）。A 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸B 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应C 刺激抑癌基因p53的表达D 抑制N-亚硝基化合物在体内合成E 在清除自由基方面与硒协同作用...
问题：痛风病人不宜食用果糖的原因是（ ）。...
问题：单选题肾衰竭病人在控制蛋白质总量的条件下，选用适量大豆蛋白，其作用是（）。A 可降低肾小球滤过率B 可降低血压C 可降低肌酐D 可纠正营养不良E 可利尿...
问题：心肌梗死的饮食治疗是（）。...
问题：某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。需计算消化率，则不需测定（）。...
问题：单选题男性，52岁，重度肥胖，血压高，心、肾功能尚好，减体重的速度应控制在（ ）。A 每周0.5～lkgB 每月0.5～lkgC 每月1～3kgD 每周2～3kgE 每月1.5～5kg...
问题：单选题结核病患者膳食应该补充（）。A 钠、钾B 钙、铁C 铜、镉D 硒、碘E 锰、锌...
问题：男性，52岁，重度肥胖，患痛风6年余，现血尿酸高，24h尿尿酸低；尿pH4.3，口服排尿酸药，除增加进水量外，饮食治疗还...
问题：能引起促胰液素释放的最强物质是（）。...
问题：单选题男，58岁。身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。该患者的临床治疗原则为（）。A 首选手术治疗B 放射性131I治疗C 不宜进行体育活动D 首选注射大剂量胰岛素E 给予口服降糖药...
问题：单选题腹膜透析病人食欲下降加重，可能是腹透过程中吸收透析液中的哪类营养素所致（）。A 脂肪B 葡萄糖C 维生素D 无机盐E 水...
问题：肾脏具有多种功能，除外（）。...
问题：治疗膳食应注意（ ）。...
问题：单选题痛风患者膳食应增加的成分包括（ ）。A 水分B 嘌呤C 脂肪D 能量E 食盐...
问题：需长时期肠内营养、胃肠功能较好的患者适于（）。...
问题：单选题男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者有间断性脚趾红肿，又肥胖，还应检查哪项生化指标（）。A 糖化血红蛋白B 血脂C 胰岛素释放试验D 类风湿因子E 血尿酸...
问题：为补充钙应注意多选用的食物是（ ）。...
问题：慢性胃炎可以选择下列哪种食物种类？（ ）...
