当前分类： 营养师专业知识与专业实践能力
问题：单选题以下说法不正确的是（ ）。A 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的B 遗传是引起过敏反应的一个重要因素C 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少D 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件E 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟...
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问题：治疗膳食应注意（ ）。...
问题：以下哪种物质的致癌性最强（）。...
问题：单选题维生素E的防癌功能不包括（）。A 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸B 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应C 刺激抑癌基因p53的表达D 抑制N-亚硝基化合物在体内合成E 在清除自由基方面与硒协同作用...
问题：男性，52岁，重度肥胖，患痛风6年余，现血尿酸高，24h尿尿酸低；尿pH4.3，口服排尿酸药，除增加进水量外，饮食治疗还...
问题：慢性胰腺炎患者的营养治疗（）。...
问题：肾脏具有多种功能，除外（）。...
问题：肥胖型糖尿病患者减体重时，若饮食中的糖类比例＜40％，则危害是（ ）。...
问题：肾衰竭病人在控制蛋白质总量的条件下，选用适量大豆蛋白，其作用是（）。...
问题：男性，52岁，重度肥胖，血压高，心、肾功能尚好，减体重的速度应控制在（ ）。...
问题：心力衰竭营养治疗的目的是减轻心脏负担，其原则不包括（ ）。...
问题：单选题男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。该病人每天能量供给标准应是（）。A 20kcal/（kg·D.B 10kcal/（kg·D.C 25～30kcal/（kg·D.D 35kcal/（kg·D.E E.40kcal/（kg·...
问题：男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者有间断性脚趾红肿，又...
问题：单选题结核病患者膳食应该补充（）。A 钠、钾B 钙、铁C 铜、镉D 硒、碘E 锰、锌...
问题：单选题肠内营养的可行性取决于小肠的吸收功能，不适宜采用肠内营养的情形是（）。A 神经性厌食B 甲状腺功能亢进症C 肿瘤放化疗期间D 空肠瘘E 食管手术后...
问题：单选题腹膜透析病人食欲下降加重，可能是腹透过程中吸收透析液中的哪类营养素所致（）。A 脂肪B 葡萄糖C 维生素D 无机盐E 水...
问题：对伴有肺功能损害的外科病人使用肠内营养治疗，应减少（）。...
问题：单选题要素膳不适用于（）。A 胰腺炎B 短肠综合征C 大面积烧伤D 胃肠功能衰竭E 营养不良术前营养...
问题：葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。试验前3日膳食要求（）。...
问题：为补充钙应注意多选用的食物是（ ）。...
