培养基连续灭菌的工艺流程包括哪些？其特点是什么？

题目

培养基连续灭菌的工艺流程包括哪些？其特点是什么？

相似考题

1.为什么连续灭菌时培养基流速不能太快也不能太慢？

2.连续灭菌工艺特点有哪些？

3.简述使用热交换器组成的连续灭菌系统对培养基灭菌的过程。

4.常用的培养基有哪些？说明其特点。

更多“培养基连续灭菌的工艺流程包括哪些？其特点是什么？”相关问题

  • 第1题：

    在培养基连续灭菌流程中，加热设备是杀灭微生物的主要过程。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    培养基连续灭菌和分批灭菌各有何优缺点？


    正确答案:连续灭菌的优点：
    （1）连续灭菌采用高温短时灭菌，营养充分损失少。
    （2）较易自动控制。
    （3）缩短灭菌周期。
    （4）提高了发酵罐的设备利用率。
    （5）蒸汽负荷比较均匀。
    （6）由于灭菌在罐外进行，减少了对发酵罐检测仪表的损害。
    缺点：
    （1）设备比较复杂、投资大。
    （2）不适合于易起泡，固型物含量较多培养基的灭菌。
    分批灭菌的优点：
    （1）设备投资少。
    （2）染菌的危险性较小。
    （3）人工操作比较方便。
    （4）对培养基中固体物质较多时更为适宜。
    缺点：
    （1）灭菌过程中蒸汽用量变化大，造成锅炉负荷波动大。
    （2）一般只限于中小型发酵罐的灭菌。
    （3）升、降温时间较长，对培养基成分破坏比较严重。
    （4）灭菌时间长，降低了设备的利用率。
    （5）灭菌会加快罐内检测仪表的损坏。

  • 第3题：

    工业微生物菌种的扩大培养的过程中，中小型生产厂家经常采用的培养基灭菌方法是（）.

    • A、整体灭菌
    • B、半连续灭菌
    • C、连续灭菌
    • D、间歇灭菌

    正确答案:D

  • 第4题：

    固体培养基加入的凝固剂是什么，有哪些特点？


    正确答案:琼脂，不被微生物利用，100度熔化45度凝固，培养微生物时不会像明胶熔化是很好的凝固剂，可以用来观察微生物的菌落形态。

  • 第5题：

    培养基及发酵设备灭菌的方式有分批灭菌和连续灭菌。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    连续灭菌时培养基中的悬浮颗粒不能（）。


    正确答案:大于2nm

  • 第7题：

    单选题
    连续灭菌与分批灭菌的选择原则是（）
    A

    培养基特点

    B

    设备状况

    C

    动力条件

    D

    以上结果


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    什么是连续灭菌？其优缺点是什么？

    正确答案： 连续灭菌（continuous sterilization）：将配制好的培养基在向发酵罐等培养装置输送的同时进行加热、     保温和冷却而进行灭菌。
    优点：1.采用高温快速灭菌法
    2.可以把培养基按其性质分开灭菌
    3.有利于自动控制
    4.节省冷却水
    缺点：1.投资费用高
    2.对物料要求高3.蒸汽用量大
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    连续灭菌的流程一般包括培养基配料（）--（）--（）--（）--无菌培养基。

    正确答案： 配料罐,加热器,维持罐,冷却器
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    连续灭菌时培养基中的悬浮颗粒不能（）。

    正确答案： 大于2nm
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    连续灭菌系统中培养基冷却设备主要有哪几种？

    正确答案： 真空冷却器
    喷淋冷却器
    螺旋板换热器
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    连续灭菌工艺特点有哪些？

    正确答案： 连续灭菌工艺特点有：
    ⑴可采用高温快速灭菌工艺，营养成分破坏的少；
    ⑵发酵罐非生产占用时间缩短，容积利用率高；
    ⑶热能利用合理，适合实行自动化控制；
    ⑷不适合用于粘度大或固形物含量高的培养基的灭菌；
    ⑸增加一套连续灭菌设备，增多了操作环节，增加了染菌的机率。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    连续灭菌系统中培养基冷却设备主要有哪几种？


    正确答案: 真空冷却器
    喷淋冷却器
    螺旋板换热器

  • 第14题：

    连续灭菌与分批灭菌的选择原则是（）

    • A、培养基特点
    • B、设备状况
    • C、动力条件
    • D、以上结果

    正确答案:D

  • 第15题：

    工业生产中培养基灭菌方法有（）两种。

    • A、分批灭菌
    • B、连续灭菌
    • C、半连续灭菌
    • D、间歇灭菌

    正确答案:A,B

  • 第16题：

    连续灭菌的流程一般包括培养基配料（）--（）--（）--（）--无菌培养基。


    正确答案:配料罐；加热器；维持罐；冷却器

  • 第17题：

    培养基分批灭菌和连续灭菌各自的优缺点是什么？


    正确答案: 分批灭菌：优点：无需专门的灭菌设备，设备投资少，灭菌效果可靠，对灭菌要求低。
    缺点：灭菌温度低，时间长而对培养基成分破坏大，其操作难于实现自动控制。
    连续灭菌：优点：加热时间短，热利用率高，设备利用率高；对培养基营养成分损害小。
    缺点：对加热蒸汽的压力要求较高，一般不小于0.45MPa。同时连续灭菌需要一组附加设备，设备投资大。

  • 第18题：

    问答题
    连续灭菌的一般单元过程包括哪些？

    正确答案： 预热、加热升温、灭菌（保温）、冷却。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    问答题
    培养基分批灭菌和连续灭菌各自的优缺点是什么？

    正确答案： 分批灭菌：优点：无需专门的灭菌设备，设备投资少，灭菌效果可靠，对灭菌要求低。
    缺点：灭菌温度低，时间长而对培养基成分破坏大，其操作难于实现自动控制。
    连续灭菌：优点：加热时间短，热利用率高，设备利用率高；对培养基营养成分损害小。
    缺点：对加热蒸汽的压力要求较高，一般不小于0.45MPa。同时连续灭菌需要一组附加设备，设备投资大。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    固体培养基加入的凝固剂是什么，有哪些特点？

    正确答案： 琼脂，不被微生物利用，100度熔化45度凝固，培养微生物时不会像明胶熔化是很好的凝固剂，可以用来观察微生物的菌落形态。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    工业生产中培养基灭菌方法有（）两种。
    A

    分批灭菌

    B

    连续灭菌

    C

    半连续灭菌

    D

    间歇灭菌


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    培养基连续灭菌的工艺流程包括哪些？其特点是什么？

    正确答案： 1.连消-喷淋冷却连续灭菌流程
    培养基输入连消塔的速度＜0.1m/min；灭菌温度为132℃；停留时间20-30s；维持时间5-7min
    2.喷射加热-真空冷却连续灭菌流程
    适合高温灭菌；稀释培养基；培养基黏度影响；安装使用不便。
    3.板式换热器连续灭菌流程
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    常用的培养基有哪些？说明其特点。

    正确答案： （1）MS培养基：1962年由Murashige和Skoog为培养烟草细胞而设计的。是目前应用最广泛的培养基。特点是无机盐离子浓度较高
    （2）white培养基：无机盐浓度较低，适于生根培养。
    （3）N6培养基：KNO3和（NH4）2SO4含量高，不含钼。广泛应用于禾谷类植物的花粉和花药培养。
    （4）B5培养基：主要特点是含有较低的铵盐，较高的硝酸盐和盐酸硫胺素。适宜双子叶植物特别是木本植物的培养。
    解析： 暂无解析

相关内容