参考答案和解析
正确答案:必需脂肪酸是指人体不可缺少,而自身又不能合成,必需通过食物供给的脂肪酸。包括亚油酸和α-亚麻酸。
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  • 第1题:

    简述什么是必需脂肪酸?


    正确答案:人体内不能合成,必需由食物提供的脂肪酸称为必需脂肪酸。包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等。一般来说,植物油中的必需脂肪酸要比动物性脂肪中含量多。

  • 第2题:

    必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。()


    正确答案:正确

  • 第3题:

    简述必需脂肪酸(EFA)的生理功能。


    正确答案:(1)组成磷脂的重要成分:EFA参与合成磷脂,并以磷脂形式出现在线粒体和细胞膜中。
    (2)对胆固醇代谢十分重要:体内约70%的胆固醇与脂肪酸结合成酯,才能被转运和代谢。
    例:亚油酸+胆固醇→高密度脂蛋白(HDL)→在肝脏代谢分解→降血脂
    (3)合成前列腺素(PG):PG具有调解血液凝固、血管的扩张和收缩、神经刺激传导、生殖和分娩的正常进行、水代谢平衡等作用;母乳中PG可防止婴儿消化道损伤;
    (4)维持正常视觉功能:α-亚麻酸可以合成二十二碳六烯酸(DHA),在视网膜受体中含量丰富,是维持视紫红质的必需物质;
    (5)修复滋润皮肤:必需脂肪酸可以帮助因X射线、高温等因素受伤的皮肤的修复。必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞,还能防止水分流失。它是机体润滑油。

  • 第4题:

    简述必需脂肪酸。


    正确答案: 动物体内不能合成,或者合成量不能满足需要,为保证正常生理功能,必需由日粮供给的脂肪酸。

  • 第5题:

    鱼类脂肪大部分为()

    • A、不饱和脂肪酸
    • B、饱和脂肪酸
    • C、必需脂肪
    • D、非必需脂肪酸

    正确答案:A

  • 第6题:

    亚油酸是人体营养中最重要的()。

    • A、必需氨基酸
    • B、非必需氨基酸
    • C、必需脂肪酸
    • D、非必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第7题:

    何为必需脂肪酸?哺乳动物体内所需的必需脂肪酸都有哪些?


    正确答案:哺乳动物体内能够自身合成饱和及单不饱和脂肪酸,但不能合成机体必需的亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等多不饱和脂肪酸。我们将这些机体生长必需的而自身不能合成,必须由膳食提供的脂肪酸称为必需脂肪酸。

  • 第8题:

    必需脂肪酸与非必需脂肪酸的区别是?


    正确答案: 前者不能在人体合成,而后者可以。

  • 第9题:

    问答题
    简述必需脂肪酸(EFA)的生理功能。

    正确答案: (1)组成磷脂的重要成分:EFA参与合成磷脂,并以磷脂形式出现在线粒体和细胞膜中。
    (2)对胆固醇代谢十分重要:体内约70%的胆固醇与脂肪酸结合成酯,才能被转运和代谢。
    例:亚油酸+胆固醇→高密度脂蛋白(HDL)→在肝脏代谢分解→降血脂
    (3)合成前列腺素(PG):PG具有调解血液凝固、血管的扩张和收缩、神经刺激传导、生殖和分娩的正常进行、水代谢平衡等作用;母乳中PG可防止婴儿消化道损伤;
    (4)维持正常视觉功能:α-亚麻酸可以合成二十二碳六烯酸(DHA),在视网膜受体中含量丰富,是维持视紫红质的必需物质;
    (5)修复滋润皮肤:必需脂肪酸可以帮助因X射线、高温等因素受伤的皮肤的修复。必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞,还能防止水分流失。它是机体润滑油。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    有关脂肪酸的论述正确的是()
    A

    人体不能合成必需脂肪酸

    B

    亚油酸是必需脂肪酸

    C

    必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸

    D

    ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用

    E

    必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸,也包括ω-6族多不饱和脂肪酸


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述必需脂肪酸的概念、分类及营养生理功能。

    正确答案: 必需脂肪酸是指体内不能合成或者合成量不能满足需要,必须由饲粮供给,在体内有明确生理功能,是对机体正常生长发育和健康不可缺少的多不饱和脂肪酸。主要分为亚油酸,α-亚麻油酸,花生四烯酸。主要生理功能是1.作为生物膜的构成物质2.合成前列腺素3.调节胆固醇代谢。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述必需脂肪酸酸。

    正确答案: 必需脂肪酸是指人体不可缺少,而自身又不能合成,必需通过食物供给的脂肪酸。包括亚油酸和α-亚麻酸。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    静脉输注脂肪乳剂是作为预防()缺乏的一种补充能量的手段。

    • A、必需氨基酸
    • B、蛋白质
    • C、必需脂肪酸
    • D、非必需氨基酸
    • E、非必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第14题:

    采自大豆的豆油是()。

    • A、动物脂肪
    • B、植物脂肪
    • C、必需脂肪
    • D、非必需脂肪

    正确答案:B

  • 第15题:

    简述必需脂肪酸酸。


    正确答案:必需脂肪酸是指人体不可缺少,而自身又不能合成,必需通过食物供给的脂肪酸。包括亚油酸和α-亚麻酸。

  • 第16题:

    简述土酸酸化设计步骤?


    正确答案: (1)确信处理井是由于油气层损害造成的低产或低注入量,主要采用试井分析确定表皮系数,结合钻井和生产过程确定储层损害的类型、原因、位置及范围。
    (2)选择适宜的处理液配方,包括能清除损害、不形成二次沉淀酸液及添加剂等,这需要根据室内岩心实验确定。
    (3)确定注入压力或注入排量,以便在低于破裂压力条件下施工。
    (4)确定处理液量;
    ①前置液预冲洗量
    ②土酸液量
    ③后冲洗液量

  • 第17题:

    牛肉脂肪含()较多。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、必需氨基酸
    • D、非必需氨基酸

    正确答案:A

  • 第18题:

    鱼类脂肪大部分为()

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、必需脂肪酸
    • D、非必需脂肪酸

    正确答案:B

  • 第19题:

    何谓必需脂肪酸?必需脂肪酸一般指哪几种。


    正确答案: 必需脂肪酸是指在人体内不能合成或合成很少,必须由食物供给的脂肪酸。过去认为必需脂肪酸主要有亚油酸、亚麻酸。近年一些研究认为只有亚油酸被肯定为必需脂肪酸。也有人认为亚麻酸也是必需脂肪酸。

  • 第20题:

    多选题
    以下关于必需脂肪酸正确的说法为()。
    A

    必需脂肪酸可由脂类提供

    B

    必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要

    C

    不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸

    D

    必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用

    E

    必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列关于必需脂肪酸的叙述,正确的是(  )。
    A

    动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高

    B

    必需脂肪酸是指那些被机体需要,却不能在体内合成,必须由膳食提供的一类脂肪酸

    C

    植物油必需脂肪酸的含量较高

    D

    亚油酸是必需脂肪酸之一

    E

    禽类的必需脂肪酸含量高于畜类


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    动物脂肪营养价值_______植物油脂,禽类脂肪所含的必需脂肪酸_______家畜脂肪,猪脂肪的必需脂肪酸含量_______牛、羊等反刍动物的脂肪。

    正确答案:
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    采自大豆的豆油是()。
    A

    动物脂肪

    B

    植物脂肪

    C

    必需脂肪

    D

    非必需脂肪


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    有关必需脂肪酸,说法正确的是(  )。
    A

    必需脂肪酸是指那些被机体需要,却不能在体内合成,必须由膳食提供的一类脂肪酸

    B

    亚油酸是必需脂肪酸之一

    C

    植物油必需脂肪酸的含量较高

    D

    动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高

    E

    禽类的必需脂肪酸含量高于畜类


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析