当前分类： 中国古代物质文化
问题：菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。 A、福建菜系 B、浙江菜系 C、安徽菜系 D、淮扬菜...
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问题：汉族民居中，山西以圆形土楼为典型代表。...
问题：（）干打垒墙的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆盖屋顶的房子。 A、彝族B、白族C、布依族D、仡佬族...
问题：农业是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门。...
问题：原始人类的饮食文化起源于人类用火来烧烤食物，懂得熟食。...
问题：广州菜以蛇作菜，由来已久，西汉《淮南子》中就有“越人得蛇以为上肴”的记载。...
问题：宫保鸡丁是川菜代表名菜。...
问题：唐朝之前的政治家桓温、陆纳等以茶养廉，以对抗两晋以来的奢靡之风。...
问题：不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。 A、食品发明多B、烹调方法美C、暗合乎科学卫生D、中国文化的三大支柱之一...
问题：“人民的思想就象宗教的一切法则一样，也有它们自已的纪念碑，人类没有任何一种重要的思想不被建筑艺术写在石头上”是（）的言论。A、恩格斯B、雨果C、歌德D、罗丹...
问题：对干栏式民居的认识有误的是（）。 A、亦名麻栏，即楼房式B、底层都要封围C、造合于南方高温、多雨、潮湿的气候D、能在底层圈养牲畜，防兽害与盗贼...
问题：鲁菜与大漠风味和其它风味融合吸收，形成北京地区的宫廷菜。...
问题：建筑的综合性使其最能代表一个国家、一个民族的形象。...
问题：组群建筑的造型还要讲究主次分明，有起有落，由正门到最后一座庭院，要象戏曲和音乐一样，显出序幕、高潮和尾声。...
问题：有拔除胡须习俗的少数民族是（）。 A、德昂族B、傣族C、黎族D、彝族...
问题：以下不属于浙江菜系的是（）。A、西湖醋鱼B、东坡焖肉C、叫化童子鸡D、白片肉...
问题：关于帝王陵寝，以下说法错误的是（）。A、国君的墓大如山陵，称为“山”或“陵”B、帝王陵寝还当包括地下宫殿在内C、明十三陵规模庞大，共十三个陵园D、地宫是放置棺椁的地方...
问题：饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，是因为饮食关乎人的生命的存续。...
问题：原始宗教信仰、图腾崇拜、避邪防害、区别于其他部落的人等，是文身文面的主要起因。...
