客房部中的最大储备量指饭店任何时候需要备足物品的最大购置件数。

第1题：

织物用品属于客房部经理管辖下的最重要的可循环使用物品，是客房部开支的最大成本。

第2题：

准确掌握客房物品储备量的内容是（），根据客房的拥有量制定储备量和消耗定额的制定。

• A、根据客观条件制定储备量
• B、根据实际需要
• C、根据每月需要
• D、根据每周需要

第3题：

下列属于客房部的地位的有（）

• A、客房部是饭店对客服务的重要部门
• B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
• C、客房部是饭店节约成本的基础部门
• D、客房是饭店服务质量的重要标志
• E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

第4题：

客房部中的最大储存量应该考虑到酒店的财务预算和储存空间与能力以及所购置物品的保质期等多种因素。

第5题：

客房部是饭店的管家部门。

第6题：

客房部最大的经营成本是发给员工的薪金与工资。

第7题：

简述客房部在饭店中的地位及作用。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

饭店创收潜力最大的部门是（）

• A、康乐部
• B、客房部
• C、餐饮部
• D、前厅部

第14题：

在与放射性物品接触过程中，最大允许剂量是指什么？

第15题：

确保客房部平稳运转需要备足的可循环使用物品量被称作一个标准量，即支撑客房部日常顺利运作所必须准备在手的物品数量。

第16题：

在饭店的运行中，客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此称为饭店的管家部。

第17题：

客房部中的最小储备量是指饭店随时需要准备足物品（比如牙刷与牙膏）的最小购置件数。

第18题：

客房部在饭店中的作用有哪些？

第19题：

当客人的行李或物品在（）丢失，主管领导要迅速将客人外出活动的路线和地点汇报有关部门，并请其协助找回。

• A、客房部
• B、饭店内
• C、饭店外
• D、餐厅

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：