牙膏采用的罐装方法是（）。A、重力压力罐装B、重力罐装C、压力罐装D、真空罐装

题目

牙膏采用的罐装方法是（）。

  • A、重力压力罐装
  • B、重力罐装
  • C、压力罐装
  • D、真空罐装
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1.牛奶采用的罐装方法是（）。A、重力压力罐装B、重力罐装C、压力罐装D、真空罐装

2.化肥采用的罐装方法是（）。A、填充法B、重力罐装C、压力罐装D、真空罐装

3.碳酸饮料的罐装方法分为（）（或称预调式）和（）（或称现调式）。

4.啤酒采用的罐装工艺是（）。A、重力压力罐装B、重力罐装C、压力罐装D、真空罐装

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  • 第1题：

    辨别罐装化学品的正确方法是检查容器外的标签内容。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    口服液的制备工艺流程是（）

    • A、提取→精制→灭菌→配液→罐装
    • B、提取→精制→配液→灭菌→罐装
    • C、提取→精制→配液→罐装→灭菌
    • D、提取→浓缩→配液→灭菌→罐装

    正确答案:C

  • 第3题：

    薯片采用的罐装方法是（） 。

    • A、填充法
    • B、重力罐装
    • C、压力罐装
    • D、真空罐装

    正确答案:A

  • 第4题：

    果汁饮料常用的罐装方法有（）、（）。


    正确答案:热灌装；冷灌装

  • 第5题：

    什么是注液？罐装食品中注液对罐装食品的影响有哪些？


    正确答案: 装罐后除了流体食品、糊状胶状食品、干装类食品外，都要加注液体称为注液。
    影响：注液能增进食品风味，提高食品初温，促进对流传热，改善加热杀菌效果，排除罐内部分空气，减小杀菌时的罐内压力，防止罐头食品在储藏过程中的氧化。

  • 第6题：

    简述电脱盐罐装油的操作方法（步骤）。


    正确答案: ⑴劳保用品穿戴整齐，工具、用具准备好。
    ⑵联系仪表效验控制阀灵活、好用。并启用各仪表调节控制系统。
    ⑶关闭电脱盐罐各脱水控制阀前后受阀及付线阀。
    ⑷改通电脱罐进出流程，打开罐顶放空阀。
    ⑸缓慢关闭各电脱盐罐付线阀。
    ⑹缓慢关闭各电脱盐罐罐底放空阀
    ⑺汇报调度以及原油罐区原油引进装置，对原油电脱盐罐进行装油操作。
    ⑻专人盯守电脱盐罐液面上升情况，密切看守罐顶放空管是否有油排出，罐顶放空管有油排出即关闭放空阀。
    ⑼先装一级再装二级。
    ⑽原油电脱盐罐装满后关闭罐顶放空阀并及时向车间以及调度汇报情况，电脱盐罐装油的操作结束。

  • 第7题：

    单选题
    罐装的种类不包括（）。
    A

    热罐装

    B

    冷罐装

    C

    无菌罐装

    D

    真空罐装


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    简述电脱盐罐装油的操作方法（步骤）。

    正确答案： ⑴劳保用品穿戴整齐，工具、用具准备好。
    ⑵联系仪表效验控制阀灵活、好用。并启用各仪表调节控制系统。
    ⑶关闭电脱盐罐各脱水控制阀前后受阀及付线阀。
    ⑷改通电脱罐进出流程，打开罐顶放空阀。
    ⑸缓慢关闭各电脱盐罐付线阀。
    ⑹缓慢关闭各电脱盐罐罐底放空阀
    ⑺汇报调度以及原油罐区原油引进装置，对原油电脱盐罐进行装油操作。
    ⑻专人盯守电脱盐罐液面上升情况，密切看守罐顶放空管是否有油排出，罐顶放空管有油排出即关闭放空阀。
    ⑼先装一级再装二级。
    ⑽原油电脱盐罐装满后关闭罐顶放空阀并及时向车间以及调度汇报情况，电脱盐罐装油的操作结束。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    牙膏采用的罐装方法是（）。
    A

    重力压力罐装

    B

    重力罐装

    C

    压力罐装

    D

    真空罐装


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    牛奶采用的罐装方法是（）。
    A

    重力压力罐装

    B

    重力罐装

    C

    压力罐装

    D

    真空罐装


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    薯片采用的罐装方法是（） 。
    A

    填充法

    B

    重力罐装

    C

    压力罐装

    D

    真空罐装


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    口服液的制备工艺流程是（）
    A

    提取→精制→灭菌→配液→罐装

    B

    提取→精制→配液→灭菌→罐装

    C

    提取→精制→配液→罐装→灭菌

    D

    提取→浓缩→配液→灭菌→罐装


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    遇井漏时应采用罐装气取样进行及时分析。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    讲义中提到的牙膏公司提高销量的方法是（）

    • A、将牙膏开口扩大1厘米
    • B、将牙膏开口扩大1毫米
    • C、将牙膏开口缩小1厘米
    • D、将牙膏开口缩小1毫米

    正确答案:B

  • 第15题：

    蔬菜汁采用的罐装方法是（）。

    • A、重力压力罐装
    • B、重力罐装
    • C、压力罐装
    • D、真空罐装

    正确答案:D

  • 第16题：

    罐装食品加压杀菌机为什么采用反压冷却？


    正确答案: 因为若将排气阀去阿部打开，杀菌锅内压力急剧下降而罐内温度却不能马上下降，罐头内外压差急剧增加，使得罐头就会变形，所以需要采用反压冷却.还可增加冷却速度.

  • 第17题：

    罐装的种类不包括（）。

    • A、热罐装
    • B、冷罐装
    • C、无菌罐装
    • D、真空罐装

    正确答案:D

  • 第18题：

    散装水泥常采用（）运输。

    • A、厢式货车
    • B、罐装
    • C、集装箱

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    化肥采用的罐装方法是（）。
    A

    填充法

    B

    重力罐装

    C

    压力罐装

    D

    真空罐装


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    讲义中提到的牙膏公司提高销量的方法是（）
    A

    将牙膏开口扩大1厘米

    B

    将牙膏开口扩大1毫米

    C

    将牙膏开口缩小1厘米

    D

    将牙膏开口缩小1毫米


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    啤酒采用的罐装工艺是（）。
    A

    重力压力罐装

    B

    重力罐装

    C

    压力罐装

    D

    真空罐装


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蔬菜汁采用的罐装方法是（）。
    A

    重力压力罐装

    B

    重力罐装

    C

    压力罐装

    D

    真空罐装


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    果汁饮料常用的罐装方法有（）、（）。

    正确答案： 热灌装,冷灌装
    解析： 暂无解析

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