根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。A、纤维素B、胡萝卜素C、矿物质D、蛋白质

题目

根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。

  • A、纤维素
  • B、胡萝卜素
  • C、矿物质
  • D、蛋白质
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1.蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（　）。 A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素 B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质 C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C、 D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

2.根茎类蔬菜含水量、含糖甚多，含有胡萝卜素及维生素B和C。

3.单选题蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（　　）。A 叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素B 花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质C 根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、CD 豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

4.根茎类蔬菜含有较多的淀粉。

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  • 第1题：

    单选题
    根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。
    A

    纤维素

    B

    胡萝卜素

    C

    矿物质

    D

    蛋白质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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