为身体有残疾客人服务的原则是（）A、用好奇的目光注视客人B、在客人背后窃窃私语C、模仿客人D、服务应有针对性

题目

为身体有残疾客人服务的原则是（）

  • A、用好奇的目光注视客人
  • B、在客人背后窃窃私语
  • C、模仿客人
  • D、服务应有针对性
相似考题

1.为身体有残疾客人服务的原则是()。A.用好奇的目光注视客人B.在客人背后窃窃私语C.服务应有针对性D.模仿客人

2.为身体有残疾客人服务的原则是（）。A、用好奇的目光注视客人B、在客人背后窃窃私语C、服务应有针对性D、模仿客人

3.前厅部负责为客人服务的全部过程，近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段，即：（）、客人到店接待服务阶段；客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.A、客人抵店前准备工作阶段B、客人抵店前时的行李服务阶段C、客人入住时的登记服务阶段D、客人入住后的介绍服务阶段

4.关于客人使用信用卡付账，下列说法错误的是()A.请客人签名B.在客人输入密码时，服务员的目光要有意回避C.将移动pos机交给交给客人刷卡D.问客人的密码，帮客人输入

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  • 第1题：

    对（）进行服务时，应镇静、迅速和妥帖。

    • A、残疾客人
    • B、儿童客人
    • C、生病客人
    • D、醉酒客人

    正确答案:C

  • 第2题：

    在处理完客人对服务质量的投诉后，欠妥的做法是（）。

    • A、有针对性地进行分析，总结经验教训
    • B、可按月统计客人的投诉
    • C、可不定期统计客人的投诉
    • D、让被投诉的服务人员每次见到客人都要道歉

    正确答案:D

  • 第3题：

    当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。

    • A、注视对方
    • B、看着客人
    • C、与客人目光交流
    • D、不看对方

    正确答案:D

  • 第4题：

    当客人询问去何处时，服务中心接待员应四指并拢，（）做导向，视线跟随手势指向客人要去的方向

    • A、身体
    • B、手指
    • C、目光
    • D、手臂

    正确答案:D

  • 第5题：

    西餐服务主菜时，要准确按订单为客人服务，不能（）。

    • A、不询问客人就上菜
    • B、在客人没有确定前上菜
    • C、再次询问客人
    • D、多次确认后上菜

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列（）做法不符合为身体有残疾客人服务的原则。

    • A、盲人来用餐尽量用描述性语言来交谈
    • B、对肢体有残疾的客人要按排在不受到人干扰的位置上
    • C、精神上有问题的客人服务时细心加上十二分的小心
    • D、要善于模仿他们，以示同情

    正确答案:D

  • 第7题：

    当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。

    • A、注视对方
    • B、看着客人
    • C、上下打量对方
    • D、不看对方

    正确答案:D

  • 第8题：

    服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    照顾醉酒客人注意内容是（），客人回房间后，服务员不可随便为其宽衣。

    • A、服务员千万不可一人独立搀扶
    • B、服务员送给客人解酒药
    • C、服务员与客人在房间闲谈
    • D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用

    正确答案:A

  • 第10题：

    前台服务员的服务质量（）

    • A、每位员工要做到对客主动招呼和微笑
    • B、提倡酒店所有员工相互间的问候和招呼
    • C、对于走道前台前1.5米范围内的客人必须主动微笑表示欢迎
    • D、对于刚踏入酒店的宾客应点头示意，目光注视客人
    • E、在特别繁忙时，有客人排队时更应关注客人，招呼和点头示意

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第11题：

    多选题
    前台服务员的服务质量（）
    A

    每位员工要做到对客主动招呼和微笑

    B

    提倡酒店所有员工相互间的问候和招呼

    C

    对于走道前台前1.5米范围内的客人必须主动微笑表示欢迎

    D

    对于刚踏入酒店的宾客应点头示意，目光注视客人

    E

    在特别繁忙时，有客人排队时更应关注客人，招呼和点头示意


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。
    A

    注视对方

    B

    看着客人

    C

    与客人目光交流

    D

    不看对方


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    金钥匙的服务理念不包括（）。

    • A、为客人提供至尊服务
    • B、为客人提供高水平的专业服务
    • C、为客人提供全方位的服务
    • D、只要不违背法律，就应尽力满足客人要求

    正确答案:D

  • 第14题：

    服务人员可以通过仔细观察客人的身体语言，事先预知客人需求，有针对性地提供随机性服务，将服务提供在客人开口之前。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    建立客历档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    关于客人使用信用卡付账，下列说法错误的是（）

    • A、请客人签名
    • B、在客人输入密码时，服务员的目光要有意回避
    • C、将移动pos机交给交给客人刷卡
    • D、问客人的密码，帮客人输入

    正确答案:D

  • 第17题：

    在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。

    • A、从厨房向餐厅运送较重的菜点服务
    • B、面向客人，托盘斟酒服务
    • C、面向客人分菜服务
    • D、向客人寄送小毛巾服务

    正确答案:A

  • 第18题：

    “零点服务”就是为（）

    • A、临时点菜的客人提供服务
    • B、零点钟为客人提供服务
    • C、为客人提供无菜点的服务
    • D、为客人提供零距离的钟点服务

    正确答案:A

  • 第19题：

    客人结账后，服务员应（）用食品盒装未用完食品，包装妥贴交客人带走。

    • A、请顾客
    • B、主动的
    • C、在客人催促后
    • D、客人暗示后

    正确答案:B

  • 第20题：

    此类客人喜欢聊天，似乎无所不知。服务时不要过于好奇，任意听其海阔天空，但对其意见与建议要耐心听取，这类客人是（）。

    • A、一般性客人
    • B、开放型客人
    • C、啰嗦型客人
    • D、健谈型客人

    正确答案:D

  • 第21题：

    服务员应尊重残疾客人，不能模仿他们的动作。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    判断题
    服务人员可以通过仔细观察客人的身体语言，事先预知客人需求，有针对性地提供随机性服务，将服务提供在客人开口之前。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    采用美式服务时，服务员将菜放在客人面前的方式是（　　）。
    A

    用左手从客人的右侧上菜

    B

    用左手从客人的左侧上菜

    C

    用右手从客人的左侧上菜

    D

    用右手从客人的右侧上菜


    正确答案： B
    解析：
    美式服务起源于美国的餐馆。服务员接受就餐者的点菜，然后将点菜单分送至厨房和结账处，厨师依据点菜单将菜肴准备完毕，按每人一份的原则，将每道菜分置于餐盘中，由服务员送至客人身边，用左手从客人的左侧放在客人面前的餐桌上。

  • 第24题：

    单选题
    为身体有残疾客人服务的原则是（）
    A

    用好奇的目光注视客人

    B

    在客人背后窃窃私语

    C

    模仿客人

    D

    服务应有针对性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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