当前分类: 01965食品标准与法规
问题:采用国际标准最明显的益处有哪些?...
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问题:()是指在正常屠宰前已经死亡、死亡原因或时间不明的畜、禽等。对此类食品不能供食用。A、 疫死B、 死因不明C、 病死D、 毒死...
问题:规范性引用文件的范围不宜被引用的文件包括含有专利或限制竞争的文件和设计方案或只属于某个企业所有,其他企业不宜获得的文件。()...
问题:下列属于行政法规的是()。...
问题:测量误差来源的途径主要有:设备、环境、方法、()等。...
问题:根据《食品安全法》规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,该如何处理?...
问题:国际标准分为()和()。...
问题:营养声称是指食品营养标签上对食物()的确切描述和说明,包括:():指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等);():指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%(如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品;普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等)。...
问题:《食品添加剂使用卫生标准》规定了()、()、()及最大使用量或残留量。...
问题:果品品质通常以哪两项理化指标为主?...
问题:根据《预包装食品标签通则》GB7718-2011,试说明食品标签须强制标示的内容?...
问题:计量认证的对象有哪些?...
问题:标准化的基本特性主要包括()A、抽象性B、技术性C、经济性D、连续性E、约束性...
问题:食用植物油主要卫生要求有哪些?...
问题:食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的,应()。A、通报批评B、撤销该检验机构的检验资格C、处以罚款D、警告...
问题:风险分析(risk analysis)是包含三个部分的一个过程,即()、()、()。...
问题:产品标准...
问题:无公害食品...
问题:食品法规是指()、()和部门规章。...
问题:县级以上食品药品监督管理部门应当协助收集食品安全风险评估信息和资料。()...