更多“领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。”相关问题
  • 第1题:

    客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。


    正确答案:房间检查按顺时针开始,从上至下,先卫生间,后房间;住客房抽查,不得回避有客人的房间

  • 第2题:

    客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    下列选项中不属于客房清洁逐级检查制度中领班普查房间制度内容的是()。

    • A、领班查房数量
    • B、检查的方法
    • C、领班查房的意义
    • D、领班查房的目的

    正确答案:D

  • 第4题:

    在对客房清洁卫生的检查中,()是服务员自查后的第一道关口,往往也是最后一道关口。

    • A、领班检查
    • B、主管检查
    • C、经理检查
    • D、大堂副理检查

    正确答案:A

  • 第5题:

    客房领班记录检查客房情况,考核评估服务员依据的表格是()。

    • A、《楼层领班工作单》
    • B、《楼层领班查房工作单》
    • C、《客房查房工作记录单》
    • D、《管理人员查房登记单》

    正确答案:A

  • 第6题:

    能够核实前台的客房状况,通报最新的房态信息的是()。

    • A、计划卫生表
    • B、房务报告表
    • C、领班查房表
    • D、服务员工作表

    正确答案:B

  • 第7题:

    楼层领班给服务员分派工作任务的派工单名称是()。

    • A、房务报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:C

  • 第8题:

    在客房清洁保养质量管理中,可以作为工作凭证和考核依据的表格是()。

    • A、房务报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:B

  • 第9题:

    查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
    A

    检查

    B

    查房

    C

    抽查

    D

    监督


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    酒店检查客房的逐级检查制度为()。
    A

    经理抽查

    B

    主管抽查

    C

    领班普查

    D

    服务员自查


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

    正确答案: 第一道关,关键
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    酒店检查客房的逐级检查制度为()。

    • A、经理抽查
    • B、主管抽查
    • C、领班普查
    • D、服务员自查

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    负责客房质量OK报告的查房是()。

    • A、经理抽查
    • B、主管抽查
    • C、领班查房
    • D、服务员自查

    正确答案:C

  • 第15题:

    完成VIP客房以及散客房间的简单整理是()的职责。

    • A、楼层领班
    • B、早班服务员
    • C、中班服务员
    • D、夜班服务员

    正确答案:C

  • 第16题:

    在客房清洁保养质量管理中,可以用来指示服务员该补做、重做的项目,作为业务总评估依据的表格是()。

    • A、房务报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:D

  • 第17题:

    客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括(),普查与抽查的房间,检查的方法和领班查房的意义。

    • A、领班查房数量
    • B、查房的时间
    • C、查房的重点
    • D、查房的目的

    正确答案:A

  • 第18题:

    领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。

    • A、作为工作凭证,保证清洁房的质量
    • B、及时弥补漏洞
    • C、通报最新房态信息
    • D、证实领班的能力

    正确答案:A

  • 第19题:

    在客房清洁卫生管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。

    • A、做客房返工表
    • B、客房领班工作单
    • C、综合查房表
    • D、计划卫生表

    正确答案:C

  • 第20题:

    领班在查房时,要及时检查已经整理完毕的走客房,合格后立刻报()。

    • A、总台
    • B、客房中心
    • C、客房经理
    • D、预订中心

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。
    A

    服务员自查、领班全面检查、主管抽查

    B

    服务员自查、领班抽查、主管分段检查

    C

    服务员自查、领班抽查、主管全面检查

    D

    服务员自查、领班全面检查、主管全面检查


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    客房的逐级检查制度包括()。
    A

    客人检查

    B

    服务员自查

    C

    领班全面检查

    D

    管理人员抽查


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析