飞达奶酪属于软质熟化奶酪。

题目

飞达奶酪属于软质熟化奶酪。

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1.政府确信奶酪自由市场的价格太低了。A.假设政府对奶酪市场实行限制性价格下限。用供求图说明,这种政策对奶酪价格和奶酪销售量的影响。是存在奶酪的短缺还是过剩。B.农民抱怨价格下限减少了他们的总收益。这种情况可能吗并解释之。C.针对农民的抱怨,政府同意以价格下限购买全部过剩奶酪。与基本的价格下限政策相比,谁从这种新政策中获益谁受损失

2.下列乳制品（　　）属于发酵乳。A.炼乳 B.酸奶 C.奶粉 D.奶酪

3.下列乳制品（）属于发酵乳A、炼乳B、酸奶C、奶粉D、奶酪

4.下列选项中关于奶酪的正确叙述是______。A.由山牛奶加工的B.蛋白质含量一般为3%～10%C.主要利用凝乳素使蛋白质凝固D.具有良好的充气性E.根据质感不同，有软奶酪和硬奶酪F.颜色有白色、蓝色和黄色奶酪

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  • 第1题：

    荷兰是真正的奶酪王国，黄波奶酪和红波奶酪是其最具有代表性、最有名的奶酪。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    奶酪是钙的重要载体之一，是补钙的天然美食，其中硬质奶酪的钙含量要高于软质奶酪。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    （）的干鲜奶酪世界闻名，有“奶酪王国”之誉。


    正确答案:法国

  • 第4题：

    “baked pork chop with cheese”的意思是（）

    • A、米兰式猪排
    • B、奶油烤鱼
    • C、奶酪焗猪排
    • D、奶酪猪排

    正确答案:C

  • 第5题：

    制作奶酪焗猪排要在猪排上（）再入炉焗熟。

    • A、撒上奶酪粉
    • B、码上奶酪片
    • C、浇上奶酪汁
    • D、淋上黄油

    正确答案:B

  • 第6题：

    服务员分切奶酪时，应把奶酪分切成（）。

    • A、正方形
    • B、三角形
    • C、菱形
    • D、圆形

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    （）在奶酪C站无奶酪后，继续寻找，曾经希望找到足够多的奶酪，带回去给哼哼，鼓励他离开原地，走进迷宫。
    A

    嗅嗅

    B

    哼哼

    C

    唧唧

    D

    匆匆


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    当唧唧离开奶酪C站后，认识到自己的信念发生时，在墙上写道：（）
    A

    陈旧的信念不会帮你找到新的奶酪

    B

    奶酪绝不会被人拿走，改变总是不对的

    C

    改变不会帮你找到新的奶酪

    D

    改变是错误的，应该留在C站


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    唧唧在奶酪C站时，在没有奶酪的日子里就会感到（）
    A

    开心

    B

    绝望

    C

    坚强

    D

    恐惧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在奶酪C站无奶酪后，（）一直等在那儿，等着别人把奶酪送回。
    A

    唧唧

    B

    哼哼

    C

    匆匆

    D

    嗅嗅


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有四只小老鼠一块出去偷食物（它们都偷食物了），回来时族长问它们都偷了什么食物。老鼠A说：我们都偷了奶酪。老鼠B说：我只偷了一颗樱桃。老鼠C说：我偷了奶酪。老鼠D说：有些老鼠没偷奶酪。族长仔细观察了一下。发现它们当中只有一只老鼠说了实话。那么下列的评论正确的是（　　）
    A

    所有老鼠都偷了奶酪

    B

    所有的老鼠都没有偷奶酪

    C

    有些老鼠没偷奶酪

    D

    老鼠B只偷了一颗樱桃


    正确答案： B
    解析：
    老鼠A和老鼠D的话矛盾，必有一真一假，则老鼠B和老鼠C的话都为假，由老鼠C的话为假可知，老鼠C没偷奶酪，可推出老鼠D的话为真，老鼠A的话为假，因此C项正确。

  • 第12题：

    单选题
    “越早放弃旧的奶酪，你就会越早发现新的奶酪”是唧唧在什么时候写的？（）
    A

    在奶酪C站时

    B

    在到奶酪C站后

    C

    在返回C站准备找哼哼时

    D

    在离开奶酪C站后，同哼哼一起寻找奶酪时


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蓝多湖马苏里拉奶酪属于以下哪种奶酪？（）

    • A、软质新鲜奶酪
    • B、软质熟化奶酪
    • C、硬质奶酪
    • D、半硬质奶酪

    正确答案:A

  • 第14题：

    传统西餐宴会菜单的排列顺序为（）。

    • A、汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶
    • B、咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果
    • C、汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果
    • D、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶

    正确答案:D

  • 第15题：

    制作奶酪焗猪排要先把奶酪（）

    • A、完全融化
    • B、煮成浓汁
    • C、擦成碎末
    • D、切成薄片

    正确答案:D

  • 第16题：

    奶酪焗猪排属于意大利菜。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    印花全棉平纹奶酪布


    正确答案:5208510093

  • 第18题：

    填空题
    （）的干鲜奶酪世界闻名，有“奶酪王国”之誉。

    正确答案： 法国
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    “在迷宫中搜寻比停留在没有奶酪的地方更安全”是唧唧在什么时候写的？（）
    A

    在奶酪C站时

    B

    在到奶酪C站前

    C

    在离开C站后，独自寻找奶酪时

    D

    在离开C站后，同哼哼一起寻找奶酪时


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    （）承认，在奶酪C站无奶酪后，回到迷宫中寻找奶酪，其实并不像他想象的那样可怕。
    A

    唧唧

    B

    哼哼

    C

    匆匆

    D

    嗅嗅


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    （）在奶酪C站无奶酪后，毫不犹豫地去寻找新的奶酪。
    A

    1和2

    B

    2和4

    C

    1和4

    D

    3和4


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在奶酪C站无奶酪后，（）犹犹豫豫后又终于走进迷宫去寻找新的奶酪。
    A

    哼哼

    B

    唧唧

    C

    嗅嗅

    D

    匆匆


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    古希腊发明制作了最早的奶酪蛋糕，至今世界上最好的奶酪蛋糕仍出意大利。（）。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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