端午节灯谜：身穿着蓑衣，肉儿香又甜，要脱去那蓑衣，就会手儿痒。（）A、粽子B、包子C、芋头D、竹筒饭

题目

端午节灯谜：身穿着蓑衣，肉儿香又甜，要脱去那蓑衣，就会手儿痒。（）

  • A、粽子
  • B、包子
  • C、芋头
  • D、竹筒饭
相似考题

1.判断题：中华鳋寄生于鱼的体表、鳍和口腔等处，由于其头胸部钻入寄生组织内，而大部分的胸部和腹部露在鱼体外，呈针杆状，当大量寄生时，鱼体似披了蓑衣，故称“蓑衣病”。

2.下列适宜剞蓑衣花刀的原料是（）。A、鱿鱼B、黄瓜C、白菜D、花菜

3.蓑衣花刀一般适用原料是（）。A、白萝卜B、南瓜C、青瓜D、猪肉

4.原料剞上蓑衣花刀后应改刀成（）cm见方的小块。

更多“端午节灯谜：身穿着蓑衣，肉儿香又甜，要脱去那蓑衣，就会手儿痒。（）A、粽子B、包子C、芋头D、竹筒饭”相关问题

  • 第1题：

    蓑衣刀法又称兰花花刀，蓑衣刀法要求保持刀距均匀，控制好进刀深度，做到深浅一致，连而不断。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    现代意义上的雨衣是英国人麦金托什（mackintosh）发明的，而我国很早就发明了类似于雨衣的“蓑衣”，蓑衣产生于（）

    • A、秦代
    • B、周代
    • C、汉代
    • D、唐代

    正确答案:B

  • 第3题：

    “蓑衣饼”就是杭州传统名点（）。

    • A、猫耳朵
    • B、吴山酥油饼
    • C、诸老大粽子
    • D、干炸响铃

    正确答案:B

  • 第4题：

    动物性原料最适宜剞蓑衣花刀。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    小米粽子的口感特点是：黏、香、软、（）

    • A、甜
    • B、糯
    • C、酥
    • D、散

    正确答案:B

  • 第6题：

    宜采用“蓑衣花刀”方法进行加工的原料是（）。

    • A、豆干
    • B、百叶
    • C、蘑菇
    • D、茼蒿

    正确答案:C

  • 第7题：

    中国传统端午节的标志性习俗主要有（）。

    • A、饮雄黄酒
    • B、吃五毒饼
    • C、猜灯谜
    • D、吃西瓜
    • E、包粽子

    正确答案:A,B,E

  • 第8题：

    多选题
    中国传统端午节的标志性习俗主要有（）。
    A

    饮雄黄酒

    B

    吃五毒饼

    C

    猜灯谜

    D

    吃西瓜

    E

    包粽子


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。
    A

    元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒

    B

    加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒

    C

    元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒

    D

    元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    “蓑衣饼”就是杭州传统名点（）。
    A

    猫耳朵

    B

    吴山酥油饼

    C

    诸老大粽子

    D

    干炸响铃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    端午节期间，我国民间特有的习俗是（　　）
    A

    赛龙舟、荡秋千

    B

    赛龙舟、吃粽子

    C

    吃粽子、猜灯谜

    D

    打马球、吃元宵


    正确答案： B,A
    解析：
    端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。

  • 第12题：

    填空题
    青箬笠，绿蓑衣，（）。（张志和《渔歌子》）

    正确答案： 斜风细雨不须归
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    最早的粽子并不是端午节的特产，那粽子是什么时期被正式定为端午节食品的？（）

    • A、南北朝时期
    • B、春秋时期
    • C、晋代
    • D、周商时期

    正确答案:A

  • 第14题：

    中华鳋寄生于鱼的体表、鳍和口腔等处，由于其头胸部钻入寄生组织内，而大部分的胸部和腹部露在鱼体外，呈针杆状，当大量寄生时，鱼体似披了蓑衣，故称“蓑衣病”。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    在刀工处理时，（）适合于蓑衣花刀。

    • A、鸡胗
    • B、瓜果类
    • C、鸡肉
    • D、鱿鱼

    正确答案:B

  • 第16题：

    粽子的风味特点是香滑爽甜，软如适口。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    蓑衣花刀适用于椽子状（圆形长条状）的植物性原料的加工。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    蓑衣花刀属于剞刀法的一种刀法。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    农历五月初五为端午节，又叫“端阳节”、“重五节”。早餐要吃“五子”：粽子、包子、鸡子（蛋）、油果子、（）。

    • A、豆子
    • B、蒜子
    • C、花生

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    中华鳋寄生于鱼的体表、鳍和口腔等处，由于其头胸部钻入寄生组织内，而大部分的胸部和腹部露在鱼体外，呈针杆状，当大量寄生时，鱼体似披了蓑衣，故称“蓑衣病”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    端午节灯谜：身穿着蓑衣，肉儿香又甜，要脱去那蓑衣，就会手儿痒。（）
    A

    粽子

    B

    包子

    C

    芋头

    D

    竹筒饭


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    最早的粽子并不是端午节的特产，那粽子是什么时期被正式定为端午节食品的？（）
    A

    南北朝时期

    B

    春秋时期

    C

    晋代

    D

    周商时期


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    现代意义上的雨衣是英国人麦金托什（mackintosh）发明的，而我国很早就发明了类似于雨衣的“蓑衣”，蓑衣产生于（）
    A

    秦代

    B

    周代

    C

    汉代

    D

    唐代


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容