煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？A、红茶B、普洱茶C、白茶

题目

煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？

  • A、红茶
  • B、普洱茶
  • C、白茶
相似考题

1.以下哪些是不科学的饮食搭配？（）A、小葱拌豆腐B、豆浆冲鸡蛋C、茶叶煮鸡蛋D、炒鸡蛋放味精

2.人类利用茶叶的三个阶段是药用、（）和饮用。其中饮用又分为唐煮、宋点和明泡。

3.泡茶煮水；根据（）品种质量，将水加温煮至所需温度A、茶叶B、茶壶C、茶杯D、茶炉

4.将干海参用水发的方法是：（），慢慢发制。A、少煮多泡B、多煮多泡C、多煮少泡D、少煮少泡

参考答案和解析
正确答案:A
更多“煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶”相关问题

  • 第1题：

    泡过的茶叶渣和没有泡过的干茶叶，都当作厨余垃圾处理。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    “开到荼蘼”的“荼蘼”是什么东西（）。

    • A、细碎的茶叶末儿
    • B、煮很久的肉汤
    • C、最晚开的花

    正确答案:C

  • 第3题：

    煮牛肉时加一小撮茶叶能熟得更快。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    加一小撮茶叶煮牛肉熟得快。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    为什么不能用茶叶煮鸡蛋？


    正确答案: 因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。

  • 第6题：

    人类利用茶叶的三个阶段是药用、食用和饮用。其中饮用又分为唐煮、宋点和（）


    正确答案:明泡

  • 第7题：

    泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    下列不是中式点心类的是（）。

    • A、蛋糕
    • B、包子
    • C、茶叶蛋
    • D、豆腐干

    正确答案:A

  • 第9题：

    煮制粥的工艺流程是（）。

    • A、泡米—煮制—熟制
    • B、泡米—淘洗米—煮制
    • C、淘洗米—泡米—煮制
    • D、淘洗米—煮制—熟制

    正确答案:C

  • 第10题：

    问答题
    没有泡过的干茶叶属于哪类垃圾？

    正确答案： 湿垃圾。泡过的茶叶渣和没有泡过的干茶叶都属于湿垃圾。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下说法不正确的是？（）
    A

    唐代茶叶以蒸青工艺制作

    B

    唐代饮茶方式为煮饮

    C

    唐代茶叶没有紧压茶

    D

    唐代是茶文化的兴盛期


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    茶叶煮鸡蛋对身体有益。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    没有泡过的干茶叶属于哪类垃圾？


    正确答案:湿垃圾。泡过的茶叶渣和没有泡过的干茶叶都属于湿垃圾。

  • 第14题：

    茶叶煮鸡蛋对身体有益。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    以下说法不正确的是？（）

    • A、唐代茶叶以蒸青工艺制作
    • B、唐代饮茶方式为煮饮
    • C、唐代茶叶没有紧压茶
    • D、唐代是茶文化的兴盛期

    正确答案:C

  • 第16题：

    审评茶叶是通过（）或者煮渍后来鉴定的。


    正确答案:沸水冲泡

  • 第17题：

    煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？

    • A、红茶
    • B、普洱茶
    • C、白茶

    正确答案:A

  • 第18题：

    茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为（）。

    • A、煮饮法
    • B、调饮法
    • C、清饮法
    • D、撮泡法

    正确答案:C

  • 第19题：

    人类最早利用茶叶是把茶叶作为（）使用。

    • A、药品
    • B、食品
    • C、饮料
    • D、保健用品

    正确答案:A

  • 第20题：

    把茶叶放入石锅里熬煮，然后舀到碗里喝的是韩国的煮茶法。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    茶叶的泡水方法大致有泡、沏、煮三种。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？
    A

    红茶

    B

    普洱茶

    C

    白茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    煮牛肉时加一小撮茶叶能熟得更快。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    泡过的茶叶渣和没有泡过的干茶叶，都当作厨余垃圾处理。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

相关内容