下列哪一项不属于防腐剂（）A、苯甲酸及其钠盐B、山梨酸及其钾盐C、丁基羟基茴香醚D、对羟基苯甲酸酯

题目

下列哪一项不属于防腐剂（）

  • A、苯甲酸及其钠盐
  • B、山梨酸及其钾盐
  • C、丁基羟基茴香醚
  • D、对羟基苯甲酸酯
相似考题

1.属于栓剂常用抗氧剂的有哪些A、叔丁基羟基茴香醚(BHA)B、2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)C、苯甲酸钠D、没食子酸酯类E、对羟基苯甲酸酯类

2.我国允许用作防腐剂的是A.苯甲酸、山梨酸B.叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯C.硝酸盐、亚硝酸盐D.硫黄、亚硫酸钠E.甘草、甜叶菊苷

3.下列属于防腐剂的有（　　）。A.苯甲酸 B.山梨酸钾 C.丁基羟基茴香醚 D.二氧化硫 E.醋酸

4.下列哪一种物质属于天然防腐剂。()A.苯甲酸及其钠盐B.乳酸钠C.细菌素(Nisin)D.山梨酸及其钾盐

参考答案和解析
正确答案:C
更多“下列哪一项不属于防腐剂（）A、苯甲酸及其钠盐B、山梨酸及其钾盐C、丁基羟基茴香醚D、对羟基苯甲酸酯”相关问题

  • 第1题：

    我国不允许使用的食品防腐剂有（）.

    • A、山梨酸
    • B、对羟基苯甲酸甲酯
    • C、对羟基苯甲酸乙酯
    • D、丙酸
    • E、脱氢醋酸

    正确答案:B

  • 第2题：

    比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。


    正确答案: 山梨酸类＞对羟基苯甲酸酯类＞苯甲酸类。

  • 第3题：

    下列哪种不是防腐剂（）

    • A、苯甲酸及钠盐
    • B、山梨酸及钾盐
    • C、丁基羟基茴香醚
    • D、对羟基苯甲酸酯类

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列哪一项不属于防腐剂（）。

    • A、苯甲酸及其钠盐
    • B、山梨酸及其钾盐
    • C、丁基羟基茴香醚
    • D、对羟基苯甲酸酯

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列哪些不属于防腐剂？（）

    • A、苯甲酸及其钠盐
    • B、山梨酸及其钾盐
    • C、丁基羟基茴香醚
    • D、对羟基苯甲酸酯

    正确答案:C

  • 第6题：

    以下哪类物质不属于食品防腐剂？（）

    • A、苯甲酸及其盐类
    • B、对羟基苯甲酸酯类
    • C、丙酸及其盐类
    • D、丁基羟基茴香醚

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列哪种不是防腐剂（）

    • A、苯甲酸及钠盐
    • B、三梨酸及钾盐
    • C、丁基羟基茴香醚
    • D、对羟基苯甲酯类
    • E、乳酸链球菌素

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。   

    • A、苯甲酸钠
    • B、丙酸钙
    • C、山梨酸钾
    • D、对羟基苯甲酸酯

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    下列哪些不属于防腐剂？（）
    A

    苯甲酸及其钠盐

    B

    山梨酸及其钾盐

    C

    丁基羟基茴香醚

    D

    对羟基苯甲酸酯


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下哪类物质不属于食品防腐剂？（）
    A

    苯甲酸及其盐类

    B

    对羟基苯甲酸酯类

    C

    丙酸及其盐类

    D

    丁基羟基茴香醚


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下哪个不是有机防腐剂？（）
    A

    苯甲酸

    B

    山梨酸

    C

    对羟基苯甲酸

    D

    亚硝酸及其盐类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列属于防腐剂的有（）。
    A

    山梨酸钾

    B

    苯甲酸钠

    C

    对羟基苯甲酸

    D

    丁基羟基茴香醚

    E

    苯甲酸


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪些属于防腐剂（）

    • A、苯甲酸及其钠盐
    • B、山梨酸及其钾盐
    • C、丁基羟基茴香醚
    • D、对羟基苯甲酸酯

    正确答案:A,B,D

  • 第14题：

    从ADI看，安全性最高的防腐剂是：（）

    • A、乳酸链球菌素
    • B、山梨酸及其钾盐
    • C、尼泊金酯
    • D、苯甲酸及其钠盐

    正确答案:A

  • 第15题：

    为防止食品腐败变质，不宜加入（）。

    • A、苯甲酸钠
    • B、山梨酸钾
    • C、丙酸钙
    • D、对羟基苯甲酸乙酯
    • E、二丁基羟基甲苯

    正确答案:E

  • 第16题：

    下列哪种不是防腐剂（）。

    • A、苯甲酸及钠盐
    • B、三梨酸及钾盐
    • C、丁基羟基茴香醚
    • D、对羟基苯甲酸酯类

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列防腐剂中（）不属于酸型防腐剂。

    • A、苯甲酸钠
    • B、丙酸钙
    • C、山梨酸钾
    • D、对羟基苯甲酸酯

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列属于防腐剂的有（）。

    • A、山梨酸钾
    • B、苯甲酸钠
    • C、对羟基苯甲酸
    • D、丁基羟基茴香醚
    • E、苯甲酸

    正确答案:A,B,C,E

  • 第19题：

    下列防腐剂中安全性最高的是（）。

    • A、苯甲酸
    • B、苯甲酸钠
    • C、对羟基苯甲酸酯
    • D、山梨酸

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种不是防腐剂（）
    A

    苯甲酸及钠盐

    B

    三梨酸及钾盐

    C

    丁基羟基茴香醚

    D

    对羟基苯甲酯类

    E

    乳酸链球菌素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。
    A

    苯甲酸钠

    B

    丙酸钙

    C

    山梨酸钾

    D

    对羟基苯甲酸酯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种不是防腐剂（）
    A

    苯甲酸及钠盐

    B

    山梨酸及钾盐

    C

    丁基羟基茴香醚

    D

    对羟基苯甲酸酯类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种不是防腐剂（）。
    A

    苯甲酸及钠盐

    B

    三梨酸及钾盐

    C

    丁基羟基茴香醚

    D

    对羟基苯甲酸酯类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    下列属于防腐剂的有（　　）。
    A

    苯甲酸

    B

    山梨酸钾

    C

    丁基羟基茴香醚

    D

    二氧化硫

    E

    醋酸


    正确答案： D,E
    解析：
    常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类。

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