作为培养基的氮源可分成（）和（）两大类。常用的有机氮包括（）、（）、（）和（）等，而常用的无机氮源有（）、（）、（）和（）等。

题目

作为培养基的氮源可分成（）和（）两大类。常用的有机氮包括（）、（）、（）和（）等，而常用的无机氮源有（）、（）、（）和（）等。

相似考题

1.什么叫有机氮源？什么叫无机氮源？

2.（）等常用做发酵培养基的有机氮源。A、花生饼粉B、黄豆饼粉C、玉米浆D、淀粉E、葡萄糖

3.食用菌所需要的主要氮源是：（）A、无机氮B、尿素C、有机氮

4.抗生素发酵中如何合理使用有机氮源和无机氮源？

更多“作为培养基的氮源可分成（）和（）两大类。常用的有机氮包括（）、（）、（）和（）等，而常用的无机氮源有（）、（）、（）和（）等。”相关问题

  • 第1题：

    发酵生产中培养基的成分是（）。

    • A、碳源氮源和水
    • B、碳源氮源无机盐微量元素和水
    • C、碳源硫源无机盐和水
    • D、碳源氮源碱土金属元素和水

    正确答案:B

  • 第2题：

    培养基通常包括（）、有机氮源、有机酸、有机添加剂等。

    • A、 无机盐
    • B、 有机磷源
    • C、 碳源
    • D、 维生素
    • E、 植物生长激

    正确答案:A,C,D,E

  • 第3题：

    氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。


    正确答案: 蛋白质（肽、氨基酸）、氨及铵盐、硝酸盐、分子氮（N2）、玉米浆、（NH4）2SO4、菌体生长、黄豆饼粉、玉米饼粉、代谢产物积累

  • 第4题：

    工业微生物利用的氮源可分为（）

    • A、无机氮源
    • B、有机氮源
    • C、生物氮源
    • D、合成氮源

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。


    正确答案:玉米浆；蛋白胨；酵母膏

  • 第6题：

    发酵工业中，常用的氮源可分为（）、（）两大类。


    正确答案:有机氮源；无机氮源

  • 第7题：

    填空题
    实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和硝酸钠等。为节约成本，工厂中常用豆饼粉等作为有机氮源。

    正确答案： 蛋白胨,牛肉膏,硫酸铵
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    工业微生物利用的氮源可分为（）
    A

    无机氮源

    B

    有机氮源

    C

    生物氮源

    D

    合成氮源


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下有关氮源的描述错误的是：（）。
    A

    氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源

    B

    氮源包括有机氮和无机氮

    C

    氮气是固氮微生物的唯一氮源

    D

    氮源是少数微生物的能源物质


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    实验室常用的有机氮源有（）和（），无机氮源有硝酸钠和硝酸铵。

    正确答案： 牛肉膏,蛋白胨
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？

    正确答案： 常用的有机氮源有花生饼粉、黄豆饼粉、酵母粉、蛋白胨等；常用的无机氮源有氨水、铵盐和硝酸盐。有机氮源在发酵培养基中的作用有：除提供氮源外，有些有机氮源还提供大量的无机盐及生长因子。诱导某些酶的产生。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    培养基通常包括（）、有机氮源、有机酸、有机添加剂等。
    A

    无机盐

    B

    有机磷源

    C

    碳源

    D

    维生素

    E

    植物生长激


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。


    正确答案:氨水；硫酸铵；氯化铵；硝酸盐

  • 第14题：

    常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？


    正确答案: 常用的有机氮源有花生饼粉、黄豆饼粉、酵母粉、蛋白胨等；常用的无机氮源有氨水、铵盐和硝酸盐。有机氮源在发酵培养基中的作用有：除提供氮源外，有些有机氮源还提供大量的无机盐及生长因子。诱导某些酶的产生。

  • 第15题：

    植物的主要氮源是（）

    • A、无机氮化物
    • B、有机氮化物
    • C、游离氮类

    正确答案:A

  • 第16题：

    发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。


    正确答案:糖类；淀粉；葡萄糖、玉米、大米、大麦、高梁、麸皮；玉米浆、花生饼粉；尿素、硫酸铵、硝酸铵

  • 第18题：

    实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。


    正确答案:蛋白胨；牛肉膏；（NH4）2SO4；Na2NO3；豆饼粉

  • 第19题：

    填空题
    工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。

    正确答案： 氨水,硫酸铵,氯化铵,硝酸盐
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    什么是碳源、氮源、碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？

    正确答案： 碳源提供细胞组分或代谢产物种碳素来源的各种营养物质称为碳源。提供细胞组分中氮素来源的各种物质称为氮源。营养元素碳氮的比例关系称为碳氮比。
    微生物常用的碳源物质分为有机碳源和无机碳源两种。有机碳源包括各种糖类、蛋白质、脂肪、有机酸等。无机碳源主要是CO2（CO32－或HCO-3）。
    氮源也可分为两类：有机氮源（如蛋白质、蛋白胨、氨基酸等）和无机氮源（如NH4Cl、NH4NO3等）。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。

    正确答案： 玉米浆,蛋白胨,酵母膏
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。

    正确答案： 糖类,淀粉,葡萄糖、玉米、大米、大麦、高梁、麸皮,玉米浆、花生饼粉,尿素、硫酸铵、硝酸铵
    解析： 暂无解析

相关内容