在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。A、底碟B、吸管C、柠檬片D、口纸

题目

在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。

  • A、底碟
  • B、吸管
  • C、柠檬片
  • D、口纸
相似考题

1.西餐服务()，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A.客人看菜单时B.客人看展台时C.客人喝酒水时D.吃面包时

2.服务中心接待员在为客人办理行李寄存手续时，应在行李寄存卡上填写客人姓名、（）等信息后请客人签字并将行李卡下联交给客人。A、客人性别B、行李数C、房号D、经手人

3.饭店在为客人提供代煎中药服务时，需要保留药渣至少24小时后，再将煎药壶彻底洗净。

4.在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是（）。A、准备茶杯B、准备茶叶C、问清客人要求D、泡茶

参考答案和解析
正确答案:A
更多“在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。”相关问题

  • 第1题：

    前厅司们服务，当客人开车到达酒店时，为其开门，在为客人护顶时要注意伊斯兰教徒、佛教徒无须护顶。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

    • A、客人看菜单时
    • B、客人看展台时
    • C、客人喝酒水时
    • D、吃面包时

    正确答案:A

  • 第3题：

    宾馆总台服务员在为客人结帐时，单据书写要（），不得涂改。


    正确答案:工整清楚

  • 第4题：

    前台在为熟悉的客人提供开门服务时，（）。


    正确答案:前台须按操作标准对所有需提供开门服务的客人进行身份核实

  • 第5题：

    员工在为客人服务完毕后，应立即转身走开，以免打扰客人。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。

    • A、客人右后侧
    • B、客人左后侧
    • C、右侧
    • D、左侧

    正确答案:A

  • 第7题：

    西餐服务（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

    • A、客人看菜单时
    • B、客人看展台时
    • C、客人喝酒水时
    • D、吃面包时

    正确答案:A

  • 第8题：

    在为客人服务上可乐时应为客人提供（）。

    • A、柠檬片
    • B、橙片
    • C、樱桃
    • D、橄榄

    正确答案:A

  • 第9题：

    在为客人结帐时，如果是客人算的不对，服务员应该清楚明确地指出来，以便结帐。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    多选题
    在为客人提供行李服务时，正确的做法是（）。
    A

    主动提拿客人的所有行李

    B

    与客人核对清点行李件数

    C

    与客人核对检查行李有无破损

    D

    仔细照看好客人的行李


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    为了提供优质服务，进行良好的推销，在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求，还应熟悉菜单，尽可能了解菜肴的（）。
    A

    制作方法

    B

    烹调时间

    C

    口味特点

    D

    装盘要求


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位置是（）。
    A

    站在通道上

    B

    坐在客人旁

    C

    站在客人后侧

    D

    站在客人正前


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在为客人提供行李服务时，正确的做法是（）。

    • A、主动提拿客人的所有行李
    • B、与客人核对清点行李件数
    • C、与客人核对检查行李有无破损
    • D、仔细照看好客人的行李

    正确答案:B,C,D

  • 第14题：

    餐饮服务中要求为客人提供及时的服务，是指在为客服务时要掌握好服务的时间。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    前台服务员在向客人提供问讯服务时，以下操作不正确的是哪项（）？

    • A、在距离客人十步时，面带微笑、目光关注客人；在距离客人五步时，向客人问候
    • B、仔细聆听客人的要求或问题，对比较复杂的问讯适当记录
    • C、若无法回答客人的问题，可礼貌的请客人询问其他同事（应告知客人回复时间并立即向其他同事进行咨询或求助，在承诺时间内回复客人）
    • D、在为客人指引方向时应五指伸直并拢，掌心斜向上方，不可用单个手指引方向或指点客人

    正确答案:C

  • 第16题：

    前台在为宾客提供留言服务时，操作不符合标准的是哪项（）？

    • A、前台时刻准备《宾客留言单》和笔，供留言客人使用
    • B、前台在接到留言要求时，先与PMS系统中查询/核对客人姓名和房号或预定信息
    • C、酒店只为在住客人提供留言服务（酒店可为住店客人及有预定未到店的客人提供留言服务）
    • D、接收完留言信息后，前台须与留言人核对姓名、电话、留言内容等关键事项

    正确答案:C

  • 第17题：

    在为客人提供问询服务时，我们需要注意哪几点？


    正确答案: 1）严禁向宾客透露本酒店的经营情况及岗位的工作程序等；
    2）严禁对外透露酒店宾客的情况；
    3）有事须向直接上级请示且不宜让宾客知道时，应回避宾客；
    4）回答宾客问题时要有耐心并保持微笑，不得怠慢宾客

  • 第18题：

    餐厅服务在为客人送上帐单之前（）工作是必须要做的，以确保客人满意。

    • A、提供茶水服务
    • B、计算食品的营养成份
    • C、仔细核对帐单
    • D、提供制做菜肴厨师的姓名

    正确答案:C

  • 第19题：

    服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    在酒吧为客人提供（）服务时，单杯份量应为1盎司。


    正确答案:蒸馏酒净饮

  • 第21题：

    为了提供优质服务，进行良好的推销，在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求，还应熟悉菜单，尽可能了解菜肴的（）。

    • A、制作方法
    • B、烹调时间
    • C、口味特点
    • D、装盘要求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题：

    单选题
    餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。
    A

    客人右后侧

    B

    客人左后侧

    C

    右侧

    D

    左侧


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    在为客人提供问询服务时，我们需要注意哪几点？

    正确答案： 1）严禁向宾客透露本酒店的经营情况及岗位的工作程序等；
    2）严禁对外透露酒店宾客的情况；
    3）有事须向直接上级请示且不宜让宾客知道时，应回避宾客；
    4）回答宾客问题时要有耐心并保持微笑，不得怠慢宾客
    解析： 暂无解析

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