在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。A、底碟B、吸管C、柠檬片D、口纸

题目

在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。

  • A、底碟
  • B、吸管
  • C、柠檬片
  • D、口纸
相似考题

1.在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是（）。A、准备茶杯B、准备茶叶C、问清客人要求D、泡茶

2.前台在为熟悉的客人提供开门服务时，（）。

3.在为客人提供问询服务时，我们需要注意哪几点？

4.服务中心接待员在为客人办理行李寄存手续时，应在行李寄存卡上填写客人姓名、（）等信息后请客人签字并将行李卡下联交给客人。A、客人性别B、行李数C、房号D、经手人

参考答案和解析
正确答案:A
更多“在为客人服务上热饮时应为客人提供（）。A、底碟B、吸管C、柠檬片D、口纸”相关问题

  • 第1题：

    餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。

    • A、客人右后侧
    • B、客人左后侧
    • C、右侧
    • D、左侧

    正确答案:A

  • 第2题：

    餐厅服务员在为客人斟酒时，应注意卫生及规范，瓶口与杯口相距应为（）。

    • A、相接触
    • B、相距2CM
    • C、相距5CM
    • D、相距越远越好

    正确答案:B

  • 第3题：

    在为客人点酒水时，如果客人喝日本清酒时，应询问客人（）。

    • A、是否需要加话梅和加热
    • B、是否要兑柠檬和雪碧
    • C、是否要加冰块
    • D、问加热还是冰镇

    正确答案:D

  • 第4题：

    在为客人提供行李服务时，正确的做法是（）。

    • A、主动提拿客人的所有行李
    • B、与客人核对清点行李件数
    • C、与客人核对检查行李有无破损
    • D、仔细照看好客人的行李

    正确答案:B,C,D

  • 第5题：

    在为客人服务上可乐时应为客人提供（）。

    • A、柠檬片
    • B、橙片
    • C、樱桃
    • D、橄榄

    正确答案:A

  • 第6题：

    宴会服务中为客人提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）


    正确答案:错误

  • 第7题：

    餐饮服务中要求为客人提供及时的服务，是指在为客服务时要掌握好服务的时间。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。
    A

    客人右后侧

    B

    客人左后侧

    C

    右侧

    D

    左侧


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    在为客人提供问询服务时，我们需要注意哪几点？

    正确答案： 1）严禁向宾客透露本酒店的经营情况及岗位的工作程序等；
    2）严禁对外透露酒店宾客的情况；
    3）有事须向直接上级请示且不宜让宾客知道时，应回避宾客；
    4）回答宾客问题时要有耐心并保持微笑，不得怠慢宾客
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    为客提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    餐厅服务员在为客人斟酒时，应注意卫生及规范，瓶口与杯口相距应为（）。
    A

    相接触

    B

    相距2CM

    C

    相距5CM

    D

    相距越远越好


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位置是（）。
    A

    站在通道上

    B

    坐在客人旁

    C

    站在客人后侧

    D

    站在客人正前


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐厅服务员在客人进餐期间应留意客人的进餐情况根据需要更换骨碟等餐具。下列情况需要更换骨碟的是（）。

    • A、吃完带壳的菜肴后
    • B、上名贵菜肴前
    • C、上甜品前
    • D、菜肴口味相差很大时

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    为客提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）


    正确答案:错误

  • 第15题：

    客人坐好后，服务员把餐巾放在（）。

    • A、餐碟上
    • B、客人双膝上
    • C、台面上
    • D、客人手上

    正确答案:B

  • 第16题：

    为客人提供擦鞋服务时，将鞋篮放到（）待擦。

    • A、客人房中
    • B、工作间
    • C、走廊上
    • D、楼梯口

    正确答案:B

  • 第17题：

    在酒吧为客人提供（）服务时，单杯份量应为1盎司。


    正确答案:蒸馏酒净饮

  • 第18题：

    为了提供优质服务，进行良好的推销，在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求，还应熟悉菜单，尽可能了解菜肴的（）。

    • A、制作方法
    • B、烹调时间
    • C、口味特点
    • D、装盘要求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    多选题
    在为客人提供行李服务时，正确的做法是（）。
    A

    主动提拿客人的所有行李

    B

    与客人核对清点行李件数

    C

    与客人核对检查行李有无破损

    D

    仔细照看好客人的行李


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    为了提供优质服务，进行良好的推销，在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求，还应熟悉菜单，尽可能了解菜肴的（）。
    A

    制作方法

    B

    烹调时间

    C

    口味特点

    D

    装盘要求


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    餐厅服务员在客人进餐期间应留意客人的进餐情况根据需要更换骨碟等餐具。下列情况需要更换骨碟的是（）。
    A

    吃完带壳的菜肴后

    B

    上名贵菜肴前

    C

    上甜品前

    D

    菜肴口味相差很大时


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    为客人提供擦鞋服务时，将鞋篮放到（）待擦。
    A

    客人房中

    B

    工作间

    C

    走廊上

    D

    楼梯口


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    宴会服务中为客人提供香烟服务时，服务员直接用手取出香烟，再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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