在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是（）。A、准备茶杯B、准备茶叶C、问清客人要求D、泡茶
题目
在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是（）。
- A、准备茶杯
- B、准备茶叶
- C、问清客人要求
- D、泡茶
相似考题
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：
下列关于早餐挂账服务的说法正确的是哪一项？（）
- A、早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务
- B、配备电脑及PMS系统的餐厅内，餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务
- C、早餐结束后，餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订，交至前台
- D、早餐对客服务时，需要询问客人姓名、房号及余额，与前台核对后PMS入账
正确答案:B -
第2题：
当有电话讯问住店客人的相关信息时，只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求，就可将住店客人的信息告诉对方。
正确答案:错误 -
第3题：
前台在为熟悉的客人提供开门服务时，（）。
正确答案:前台须按操作标准对所有需提供开门服务的客人进行身份核实 -
第4题：
以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？
- A、为了客人信息的保密和安全，前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房；
- B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位；（告知客房需要开门的楼层）
- C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门；
- D、客房服务员帮助常住客开启房门时，同样应该核对客人的住店信息。
正确答案:B -
第5题：
客人入住时，前台服务员需向客人递交的住店资料有（）。
正确答案:房卡和房卡套、预收款收据、客人证件、餐券和其他单据 -
第6题：
餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。
- A、客人右后侧
- B、客人左后侧
- C、右侧
- D、左侧
正确答案:A -
第7题：
餐厅服务在为客人送上帐单之前（）工作是必须要做的，以确保客人满意。
- A、提供茶水服务
- B、计算食品的营养成份
- C、仔细核对帐单
- D、提供制做菜肴厨师的姓名
正确答案:C -
第8题：
为客人提供送水服务时，下列做法正确的是（）。
- A、放在房间门口
- B、客人需要时再送
- C、放在房内茶几上
- D、放在房内写字台上
正确答案:C -
第9题：
判断题非住店人员查找住店客人，为体现宾馆服务人员热情服务的素质，应立即接通住店客人房间电话，给非住店人员提供方便。（）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。A客人右后侧
B客人左后侧
C右侧
D左侧
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题酒店为住店客人过生日时，需要做哪些工作？正确答案： （1）在客人生日审报单上签字。生日客人的查询，由前厅夜班负责，如有生日客人，填写客人生日申报单，然后交由大堂副理签字；
（2）将经签字的“客人生日审报单”一份交回前厅留存，另一份由前厅交餐饮部准备生日蛋糕；
（3）同时通知柜台员工，以备随时祝贺客人生日快乐；
（4）从办公室秘书处领取生日贺卡，请总经理签字后，准备送入客人房间；
（5）与客人取得联系，在适当的时候持生日贺卡上楼，由送餐人员送上蛋糕，同时祝贺客人生日快乐；
（6）借此机会与客人做短暂交谈，征求客人的意见；
（7）将上述工作详细记录在记录本上。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位置是（）。A站在通道上
B坐在客人旁
C站在客人后侧
D站在客人正前
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
客人住店期间，前厅提供优质服务应做哪些工作 ？
正确答案: 这一阶段是客人的消费阶段，客人在住客期间的满意度直接影响到酒店的发展，因此，客 人住店期间，前厅提供优质服务是非常重要的，需要各岗位相互协作，共同做好对客服务，此阶 段的工作主要有：
（1）总机为客人提供各项电话服务。
（2） 问询处为客人提供问讯留言服务，负责客房钥匙的分发与保管。
（3） 接待处负责协调各相关部门的对客服务过程，为客人提供换房、核对房态 、提前离店 、推迟离店等日常服务。
（4） 前厅收款员为客人提供贵重物品寄存、 各项账目人胀、账目查询、外币兑换等各项服务以及完成催收应付款服务。
（5） 提供委托代办服务、诸如邮寄、物品转交等 。
（6）大堂副理负责受理客人的各种投诉 ；
（7）商务中心为客人提供打印、复印、翻译等各项服务。 -
第14题：
餐饮服务中要求为客人提供及时的服务，是指在为客服务时要掌握好服务的时间。
正确答案:正确 -
第15题：
前台在为宾客提供留言服务时，操作不符合标准的是哪项（）？
- A、前台时刻准备《宾客留言单》和笔，供留言客人使用
- B、前台在接到留言要求时，先与PMS系统中查询/核对客人姓名和房号或预定信息
- C、酒店只为在住客人提供留言服务（酒店可为住店客人及有预定未到店的客人提供留言服务）
- D、接收完留言信息后，前台须与留言人核对姓名、电话、留言内容等关键事项
正确答案:C -
第16题：
为住店客人开启房门时，服务员需向客人收取（）。
正确答案:《住店客人开门通知单》 -
第17题：
在为客人提供问询服务时，我们需要注意哪几点？
正确答案: 1）严禁向宾客透露本酒店的经营情况及岗位的工作程序等；
2）严禁对外透露酒店宾客的情况；
3）有事须向直接上级请示且不宜让宾客知道时，应回避宾客；
4）回答宾客问题时要有耐心并保持微笑，不得怠慢宾客 -
第18题：
饭店应当按照规定的时限免费提供住店客人贵重物品保管服务。
正确答案:正确 -
第19题：
客房服务员发现住店客人患病时，应（）。
- A、给其服药
- B、送其去医院
- C、立即报告上级
正确答案:C -
第20题：
在为客人服务上可乐时应为客人提供（）。
- A、柠檬片
- B、橙片
- C、樱桃
- D、橄榄
正确答案:A -
第21题：
问答题客人住店期间，前厅提供优质服务应做哪些工作 ？正确答案： 这一阶段是客人的消费阶段，客人在住客期间的满意度直接影响到酒店的发展，因此，客 人住店期间，前厅提供优质服务是非常重要的，需要各岗位相互协作，共同做好对客服务，此阶 段的工作主要有：
（1）总机为客人提供各项电话服务。
（2） 问询处为客人提供问讯留言服务，负责客房钥匙的分发与保管。
（3） 接待处负责协调各相关部门的对客服务过程，为客人提供换房、核对房态 、提前离店 、推迟离店等日常服务。
（4） 前厅收款员为客人提供贵重物品寄存、 各项账目人胀、账目查询、外币兑换等各项服务以及完成催收应付款服务。
（5） 提供委托代办服务、诸如邮寄、物品转交等 。
（6）大堂副理负责受理客人的各种投诉 ；
（7）商务中心为客人提供打印、复印、翻译等各项服务。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题在为客人提供问询服务时，我们需要注意哪几点？正确答案： 1）严禁向宾客透露本酒店的经营情况及岗位的工作程序等；
2）严禁对外透露酒店宾客的情况；
3）有事须向直接上级请示且不宜让宾客知道时，应回避宾客；
4）回答宾客问题时要有耐心并保持微笑，不得怠慢宾客解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题当有电话讯问住店客人的相关信息时，只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求，就可将住店客人的信息告诉对方。A对
B错
正确答案： 对解析： 当有电话讯问住店客人的相关信息时，不能将住店客人的信息告诉对方。