EPA、DHA的良好食物来源是（）。A、海水鱼B、花生油C、牛肉D、杏仁等硬果类E、豆油

题目

EPA、DHA的良好食物来源是（）。

  • A、海水鱼
  • B、花生油
  • C、牛肉
  • D、杏仁等硬果类
  • E、豆油
相似考题

1.epa、dha的良好食物来源是()。A.海水鱼B.杏仁等坚果类C.花生油D.牛肉

2.鱼油是EPA和DHA的良好食物来源。（ ）此题为判断题(对，错)。

3.EPA、DHA的最好食物来源是A、大豆油B、花生油C、橄榄油D、麦胚油E、深海鱼油

4.EPA和DHA含量较多的是()。A、牛肉B、羊肉C、猪肉D、鱼

更多“EPA、DHA的良好食物来源是（）。A、海水鱼B、花生油C、牛肉D、杏仁等硬果类E、豆油”相关问题

  • 第1题：

    以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。

    A.豆油
    B.动物肝脏
    C.鱼、贝类
    D.禽肉
    E.花生油

    答案：C
    解析：
    依目前的情况来分析，EPA和 DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少，而植物性食物中不含有EPA和DHA。

  • 第2题：

    EPA、DHA的最好食物来源是

    A.麦胚油
    B.大豆油
    C.橄榄油
    D.花生油
    E.深海鱼油

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    EPA和DHA的最好食物来源是（）

    • A、大豆油
    • B、花生油
    • C、橄榄油
    • D、麦胚油
    • E、深海鱼油

    正确答案:E

  • 第4题：

    以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）

    • A、禽肉
    • B、动物肝脏
    • C、豆油
    • D、花生油
    • E、鱼、贝类

    正确答案:E

  • 第5题：

    EPA、、D、HA、的良好食物来源是（）

    • A、海水鱼
    • B、花生油
    • C、牛肉
    • D、杏仁等硬果类

    正确答案:A

  • 第6题：

    大豆油含大量的（）；

    • A、 二十碳五烯酸（EPA）；
    • B、 二十二碳六烯酸（DHA）；
    • C、 亚麻酸；
    • D、 月桂酸；

    正确答案:C

  • 第7题：

    关于EPA和DHA错误的说法是（）

    • A、EPA和DHA含有消炎的作用
    • B、有益于肾脏、心脏和肠道功能
    • C、DHA对视觉和神经的发展非常重要
    • D、从植物中获取的Omega-3脂肪酸含有EPA和DHA

    正确答案:D

  • 第8题：

    脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）

    • A、肉类、蛋类、鱼类
    • B、猪油、大豆油、花生油
    • C、大米、小米、玉米
    • D、苹果、梨、西红柿
    • E、蔬菜、土豆、洋葱

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    花生油含大量的（）
    A

    二十碳五烯酸（EPA）；

    B

    二十二碳六烯酸（DHA）；

    C

    油酸；

    D

    亚油酸；


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    EPA、DHA的最好食物来源是（）
    A

    大豆油

    B

    花生油

    C

    橄榄油

    D

    麦胚油

    E

    深海鱼油


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述DHA和EPA的富集方法？DHA和EPA的生理活性？

    正确答案： 一、DHA和EPA的富集方法：冷冻结晶法，尿素包合富集PUFA；银离子络合法；分子蒸馏法；超临界萃取法。
    二、DHA和EPA的生理活性：预防心血管疾病；增强神经系统功能；抑癌作用；炎症疾病。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    大豆油含大量的（）；
    A

     二十碳五烯酸（EPA）；

    B

     二十二碳六烯酸（DHA）；

    C

     亚麻酸；

    D

     月桂酸；


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    EPA、DHA的良好食物来源是( )。

    A.豆油
    B.海水鱼
    C.杏仁等硬果类
    D.牛肉
    E.花生油

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是( )

    A.脂肪含量约为15%～20%
    B.以不饱和脂肪酸为主
    C.含有较丰富的怜脂和维生素E
    D.不含胆固醇
    E.是EPA和DHA的良好食物来源

    答案：E
    解析：

  • 第15题：

    简述DHA和EPA的富集方法？DHA和EPA的生理活性？


    正确答案: 一、DHA和EPA的富集方法：冷冻结晶法，尿素包合富集PUFA；银离子络合法；分子蒸馏法；超临界萃取法。
    二、DHA和EPA的生理活性：预防心血管疾病；增强神经系统功能；抑癌作用；炎症疾病。

  • 第16题：

    EPA、DHA的良好食物来源是（）。

    • A、海水鱼
    • B、花生油
    • C、牛肉
    • D、杏仁等硬果类
    • E、豆油

    正确答案:A

  • 第17题：

    富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的食物是（）

    • A、淡水鱼类
    • B、禽肉
    • C、畜肉
    • D、海水鱼类

    正确答案:D

  • 第18题：

    花生油含大量的（）

    • A、 二十碳五烯酸（EPA）；
    • B、 二十二碳六烯酸（DHA）；
    • C、 油酸；
    • D、 亚油酸；

    正确答案:C,D

  • 第19题：

    牡蛎、牛肉、大白菜、黄豆等都是（）的良好食物来源。

    • A、碘
    • B、铁
    • C、铜
    • D、锌

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。
    A

    禽肉

    B

    动物肝脏

    C

    豆油

    D

    花生油

    E

    鱼、贝类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    EPA、DHA的良好来源是（）
    A

    海水鱼

    B

    花生油

    C

    牛肉

    D

    杏仁等硬果类

    E

    豆油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    EPA和DHA的最好食物来源是（）
    A

    大豆油

    B

    花生油

    C

    橄榄油

    D

    麦胚油

    E

    深海鱼油


    正确答案： E
    解析： 深海鱼油富含EPA和DHA,具有促进大脑发育、增强记忆力,促进视力发育,及降血脂、预防心脑血管疾病的保健功能

  • 第23题：

    单选题
    EPA、、D、HA、的良好食物来源是（）
    A

    海水鱼

    B

    花生油

    C

    牛肉

    D

    杏仁等硬果类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    EPA、DHA的良好食物来源是（）。
    A

    海水鱼

    B

    花生油

    C

    牛肉

    D

    杏仁等硬果类

    E

    豆油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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