当前分类： 营养(士)
问题：蚕豆病的病因是（）。...
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问题：患者眼结膜和角膜上皮组织变性，泪腺分泌减少，皮脂腺及汗腺角化，出现皮肤干燥，毛囊周围角化过度，发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是下列哪项（）。A、维生素B1缺乏B、维生素A过量C、维生素B2缺乏D、维生素A缺乏E、烟酸过量...
问题：糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是（）。...
问题：按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。A、肉、鱼、禽类B、豆类及豆制品C、蛋、奶类D、粮谷类E、薯类...
问题：痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作，其原因是（）。...
问题：按能量计算，我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的（）。...
问题：高脂血症患者血中呈现降低的指标为（）。A、甘油三酯B、胆固醇C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白E、游离脂肪酸...
问题：真蛋白质消化率是评价（）。...
问题：食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。...
问题：甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为（）。...
问题：适宜糖尿病患者的治疗方法为（）。A、胰腺切除B、不能注射胰岛素C、中西医结合D、只能服用二甲双胍E、禁止运动...
问题：患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无...
问题：患者，男性，会计，患糖尿病10年。查：身高181cm，体重65k...
问题：除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）。...
问题：要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）。...
问题：可缩合成蔗糖的2分子单糖为（）。...
问题：下列观点描述哪项正确（）。A、术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低B、术后创伤患者均处于高代谢状态C、HarrisBenedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者D、危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足E、在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡...
问题：食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）。...
问题：健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。...
问题：下列关于潜水作业特点不正确的是（）。A、高气压环境B、能量丢失增加C、精神高度紧张D、食欲降低E、电离辐射...
